Ideal für Bratfisch und Meeresfrüchte, Scampi. 

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Mild und aromatisch, passt dieses Curry besonders gut zu veganen und vegetarischen Gerichten. Auch Saucen und Geflügel bekommen damit eine ausgewogene Würze. Tipp: Probier das Curry mit Kichererbsen oder Süßkartoffeln.

Curry Oriental, Mischung Ohne Salz, Aromatisch Und Mild Gewürze Kaufen

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Diese leicht pikante Mischung ist genauso vielseitig wie die Kartoffel selbst. So passt sie nicht nur ideal nur zu Kartoffeln, Gratins oder Ofengemüse, sondern auch zu Omelettes, Suppen, Eintöpfen und Pastagerichten.   

Kartoffel Gewürz Gewürze Kaufen

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Veilchen sind hübsch und schmackhaft. Die getrockneten Blüten kannst du für Salate, Desserts und Dekorationen verwenden. Smoothies und grüne Säfte lassen sich mit dem edlen Duft der Veilchen ebenso verfeinern wie Kräuterquark, Obstsalat oder Saucen. Für Getränke wie Tee, Eistee oder selbst gemachten Sirup sind die Veilchen auf jeden Fall ideal. Tipp: Warum nicht ein Likör aus Veilchen ansetzen oder sein eigenes Badesalz zusammenmischen?

Veilchenblüten Gewürze Kaufen

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Die Muskatnuss ist der Kern einer pfirsichähnlichen Frucht und hat schon lange ihren Weg in die europäische Küche gefunden. Was wäre ein Kartoffelpüree ohne die obligate Prise frisch geriebener Muskatnuss? Plätzchen, Kuchen, Fruchtkompots und zahlreiche orientalische Gerichte profitieren von der süßlich-harzigen Note der Muskatnuss.

Muskatnüsse Gemahlen Gewürze Kaufen

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Kaffee-Ersatz? Kurkuma zum trinken? Ja! Unsere Mischung kann warm oder lauwarm getrunken werden. Probiere unsere Mischung auch mit heißer Milch :)

Kurkuma Tee, Würzig & Süß Gewürze Kaufen

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Kardamom hat schon lange seinen Platz in der europäischen Küche gefunden. Zusammen mit Ingwer und Zimt, ist er unverzichtbar für jede Weihnachtsbäckerei und für eine Reihe an asiatisch-orientalischen Gerichten. Auch für das Verfeinern von Getränken ist Kardamom bestens geeignet. Die ganze Kapsel hat den Vorteil, dass sie den Duft der darin enthaltenen Samen optimal schützt.

Grüne Kardamom Kapseln, Green Cardamom Pods Gewürze Kaufen

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Knoblauch hält nach der fermentierung länger als eine normale frische Knoblauch Knolle. Schwarzer Knoblauch. Sehr edel im Geschmack und vom Aussehen ein absoluter Hingucker. In der Konsistenz sind die Knoblauchzehen die durch den Gärungsprozess geleeartig, weich und klebrig.

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Beim Cassia-Zimt handelt es sich um die abgeschälte Rinde der Neutriebe des Cassiabaumes. Im Gegensatz zum echten (oder Ceylon) Zimt ist der Cassia-Zimt dicker, daher eher grob gerollt, dunkler und herber im Geruch. Auch wenn Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt als Pflanzen nicht verwandt sind, werden sie nahezu identisch verwendet: für Getränke wie Chai Masala oder Glühwein, für die Weihnachtsbäckerei, für allerlei Desserts, als Gewürz für zahlreiche asiatische und orientalische Gerichte und natürlich als Dekoration.  Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

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