Diese würzig-scharfe Fajita und Hühnchen Mischung ist ein beliebter Klassiker. Super für die texanisch-mexikanische Küche, aber auch ideal für allerlei Hack-, Grill oder Geflügelfleisch. Tortillas, Tacos oder Burritos mit Guacamole, Salsa, Käsedips und andere Köstlichkeiten werden mit dem Gewürz zu einem leckeren Erlebnis.

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DER Zuckerersatz, ideal für Kaffe, Gebäck oder zum zum Verfeinern von Speißen.  Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 990 kJ/ 238 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 0 g, davon mehrwertige Alkohole 100 g ,Eiweiß 0 g, Salz  0 g.

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Rauchsalz ist die perfekte Lösung, wenn man Gerichten ein uriges Raucharoma verleihen möchte. Sein Geschmack erinnert an den von geräuchertem Schinken oder Fisch. Sowohl vegetarische Speisen als auch Grill- und Fleischspezialitäten profitieren von der intensiven und zugleich runden und harmonischen Rauchnote. Tipp: Probier mal das Rauchsalz auf Rührei, Tofu oder Pilzgerichten.

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Chlorella Pulver gilt als Superfood der ersten Stunde. Die satte grüne Farbe und die praktische Pulverform macht sie ideal für Smoothies und Müsli, für Saucen und Dips, sowie auch zum Backen oder einfärben. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1834 kJ / 440 kcal, Fett 13,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,72 g, Kohlenhydrate 17,3 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 59,1 g, Salz 0,14 g

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Verzehrempfehlung: 2 x 4 Presslinge mit viel Flüssigkeit einnehmen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren.

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Mango Fruchtpulver ist ein Star unter seinesgleichen. In Porridges, Toppings, Cremes oder Smoothies kannst du eine wahre Fruchtexplosion erleben. Auch in würzigen Curry-Zubereitungen oder Dressings kann man das gelbe Fruchtpulver verwenden. In Smoothies, Müslis oder Kuchenteig wird Mangopulver als Süßungsergänzung verwendet, dabei 1,5 - 2 Teelöffel Pulver pro Portion und Person rechnen.  Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1300 kJ / 310 kcal, Fett 2,42 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,99 g, Kohlenhydrate 67,36 g, davon Zucker 67,09g, Eiweiß 3,23 g, Salz 20 mg.

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Gemahlener Knoblauch lässt sich gut dosieren und erspart einem das lästige Schälen bzw. den Geruch an den Händen. In dieser Form ist der Knoblauch sehr gut geeignet für Suppen, vegetarische und Fleischeintöpfe, Marinaden, etc.

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Baharat steht im Arabischen für “Gewürz” und ist – dem Curry ähnlich – eine aromatische Mischung. Sie eignet sich hervorragend für das Würzen von Fleisch- und Fischgerichten sowie auch für Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte. Somit rundet Baharat nahezu alle herzhaften orientalischen Rezepten ab.

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Die würzig riechende Angelika Wurzel schmeckt etwas bitter und wird gerne in Form von Tee getrunken. In der Naturheilkunde findet Angelika Wurz, auch Engelwurz genannt, schon seit Jahrhunderten ihre Verwendung. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihrer hochgeschätzten Kraft, taucht die Wurzel in vielen Rezepten auf.

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