Eine fantastisch-magische Mischung vieler verschiedener Salze. Dieses Einhornys Salz ist ein echtes Universalgenie: geeignet für Salate, Suppen, Eintöpfe, Grillspezialitäten, Dips, Saucen, Aufstriche und vieles mehr! Entdecke das Gewürzland-Original, das Du garantiert noch nicht probiert hast.

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Cranberry Fruchtpulver gewinnt man aus der getrockneten und gemahlenen Moosbeere. Schon die Ureinwohner Nordamerikas verwendeten die Cranberry, welche übrigens zur Gattung der Heidelbeere gehört. Das Fruchtpulver ist eine praktische Alternative zum Saft. In Smoothies, Joghurt, Müslis oder (Pfann-) Kuchenteig kommst du am Besten in den Genuss des sauerkirsch-ähnlichen Geschmacks der Beere. Tipp: Cranberry Fruchtpulver kannst du als als Tee trinken. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1457 kJ / 348 kcal, Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 84,7 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 1,5 g, Salz

Cranberry Pulver, Aus Echten Cranberries   Gewürze Kaufen

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Getrocknete Maulbeeren sind leicht knusprig und schmecken süß und delikat. Du kannst sie in Müsli, Kuchen und Desserts verarbeiten oder direkt als Snack naschen. Mit heißem Wasser aufgegossen kannst du sie als Tee trinken und sogar deinen Tee damit süßen. Die helle Farbe der Beeren resultiert vom Trocknungsprozess, auch bei den dunklen Maulbeer-Sorten. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1457  kJ / 345  kcal, Fett 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 65,1 g, davon Zucker 14,70 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,1 g.

Maulbeeren Getrocknet   Gewürze Kaufen

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Als Ceylon Zimt, echter Zimt oder Sri Lanka Zimt bezeichnet man die hauchdünne Rinde des Baumes Cinnamomum verum. Damit sich möglichst viele Aromastoffe entfalten, wird die Rinde sehr dicht eingerollt und unterscheidet sich somit deutlich vom Cassia-Zimt. Zimt ist sehr vielseitig anwendbar - sowohl für Desserts und Süßspeisen als auch für herzhafte Gerichte aus der orientalischen und asiatischen Küche.

Ceylon Zimt Gemahlen, Mit Geringem Cumaringehalt, Ideal Zu Lebkuchen, Bratäpfeln, Pflaumenmu...   Gewürze Kaufen

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Sumach ist für seine herrliche rote Farbe bekannt und natürlich auch für den säuerlich-herben, aber auch fruchtigen Geschmack. In der Türkei wird Sumach oft mit Salz gemischt und zu den Mahlzeiten einfach am Tisch dazu gestellt. Die säuerliche Note passt sehr gut zu Schmorgerichte, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten oder Reis, und auch zu Fleisch und Fisch. Für Aufstriche und Dips ist Sumach als Dekoration beliebt.

Sumach Gemahlen, Sumac, Essigbaumgewürz   Gewürze Kaufen

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Paella ist DAS spanische Nationalgericht schlechthin. Damit aber eine Paella wirklich gelingt, braucht es nicht nur möglichst frische Zutaten, sondern auch die richtigen Gewürze. Mit dieser erlesenen Mischung bist du auf der sicheren Seite. Praktischerweise kannst du sie auch für eine Reihe weiterer vegetarischer oder Fleischgerichte verwenden.

Original Spanische Paella Gewürz, Spanish Paella Spice   Gewürze Kaufen

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Ras el Hanout ist eine traditionelle Mischung aus dem nordafrikanischen Raum. Der Name bedeutet “Kopf des Ladens” und bezieht sich darauf, dass eben der Chef persönlich die Mischung zusammenstellt. Sie passt vor allem zu Couscous und Gerichten mit Hühnerfleisch. Natürlich aber auch zu Gemüse, Grillfleisch oder Saucen.

Ras El Hanout   Gewürze Kaufen

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Die orange leuchtenden Sanddornbeeren sind für ihren sauren Geschmack bekannt, der mit zahlreichen leckeren Zutaten harmoniert. Beispielsweise kannst du dir damit eine herzhafte Karotten-Sanddorn-Suppe kochen oder fruchtige Birnen-Zimt-Sanddorn-Törtchen zaubern. Du kannst die Beeren als Teezutat verwenden, sie zu einem Sirup oder einer Mousse verarbeiten und sogar dein Salat-Dressing damit verfeinern.  Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1691   kJ / 404  kcal, Fett 30,5 g, Kohlenhydrate 26,8 g, davon Zucker 2,73 g, Eiweiß 10,2 g, Salz < 0,1 g.

Sanddornbeeren (getrocknet)   Gewürze Kaufen

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Ø Nährwerte pro 100ml: Brennwert 1587 kJ / 379 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 80 g, Salz 0 g.

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