Dieses Chili Salz ist eine wohldosierte Mischung aus feinem Salz und feurig scharfen Chilis. Perfekt, um Gerichten die nötige Würze und eine prickelnde Schärfe zu verleihen. Vielseitig einsetzbar: für Wok- und Gemüsegerichte, Nudel- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe (z. B. Chili con Carne). Aber auch für Marinaden und Soßen.

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Diese ausgewogene Mischung aus mediterranen Kräutern ist ein Alleskönner. Dieses duftende Kräutersalz verleiht Suppen, Salaten, Soßen, Aufstrichen oder Eintöpfen eine frische Würze und sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Tipp: Zaubere dir deine eigene Kräuterbutter, indem du das Kräutersalz in weicher Butter vermengst, diese mit Hilfe eines Backpapiers in die Form deiner Wahl bringst und 15 Minuten in den Kühlschrank stellst!

Kräutersalz, Kräuterbuttergewürz   Gewürze Kaufen

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DER Zuckerersatz, ideal für Kaffe, Gebäck oder zum zum Verfeinern von Speißen.  Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 990 kJ/ 238 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 0 g, davon mehrwertige Alkohole 100 g ,Eiweiß 0 g, Salz  0 g.

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Fenchelsamen finden vielfältige Verwendung weltweit. Man entdeckt sie in Brot und Gebäck, in italienischer Salami und gegrilltem Gemüse, in chinesischen Gewürzmischungen oder indischen Currys. Die Samen haben einen charakteristischen und erfrischenden Geschmack und erinnern vom Aroma her an Anis. Und warum nicht Fenchelsamen auch als wohltuenden Tee genießen? Ziehzeit: 5-10 Minuten / Wassertemperatur: 100°C

Fenchel Samen Ganz, Für Tee Oder Zum Kochen   Gewürze Kaufen

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Die Acerola auch als Ahornkirsche, Kirsche der Antillen und Jamaika-Kirsche genannt - ist eine feine Steinfrucht mit der sich einiges anstellen lässt. Das saure Fruchtpulver wird gerne in Getränken und Smoothies verarbeitet oder als Backzutat genutzt, beispielsweise für basische Kuchen oder fruchtige Kekse und Muffins. Acerolapulver verfeinert auch für Marmeladen, Speiseeis, Gelees und Sirups.  Ø Nährwerte pro 100g: Energie 1652  kJ/ 398kcal, Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 92,7 g, davon Zucker 28,5 g, Eiweiß 0,2 g, Salz

Acerola Pulver   Gewürze Kaufen

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Garam Masala ist - neben Curry - die bekannteste indische Mischung. Mild, würzig und leicht süßlich passt sie zur gesamten Palette der Hülsenfrüchten, zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Suppen. Wie bei vielen Gewürzen, empfiehlt sich ein kurzes Anrösten im Vorfeld, um das Aroma der Gewürze zu verstärken. 

Garam Masala, Gewürz, Indisch   Gewürze Kaufen

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Dieses sonnig-gelbe Orangensaftpulver zaubert dich ins Zitrusparadies. Desserts, Smoothies, Joghurt, Eis oder Müsli - du kannst alles Mögliche damit verfeinern und vom Duft der Orangen profitieren. Auch herzhaften Gerichten wie Curry-Eintöpfen oder Fleischmarinaden kannst du damit eine frisch-fruchtige Note verpassen.  Ø  Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1527 kJ / 365 kcal, Fett 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g, Kohlenhydrate 89,5 g, davon Zucker 29 g, Eiweiß 1,5 g, Salz

Orangensaft Pulver   Gewürze Kaufen

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Die ansprechende rosa Färbung hat dieses Kristallsalzes seinem Gehalt an Eisenoxid zu verdanken. Dieses uralte Salz wird ohne Einsatz von Chemikalien abgebaut und ist gänzlich naturbelassen. Das Rosa Salz eignet sich wunderbar zum Würzen verschiedenster Speisen sowie zum Konservieren von Lebensmitteln.

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Die Vanille gilt als Königin unter den Gewürzen. Das Vanillemark eignet sich mit seinem feinen, intensiven Aroma insbesondere für Getränke, Teige, Süßspeisen und Eis. Anwendung: Einfach die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark herausschaben und nach Geschmack hinzufügen. Es handelt sich um ein Naturprodukt der Natur- getrocknet wurde, Farb- und Trocknungsgrad kann variieren.  Größe ca. 10,5 - 17,5 cm, getrocknet

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