Mit ihrem leichten Rauchge schmack verwandelt diese Mischung allerlei Fleisch und Gemüse in unvergessliche Kreationen. Entweder du reibst dein Grillgut direkt damit ein oder du verwendest unser Argentina Barbecue Gewürz als Grundlage für Marinaden oder Grillsoßen. Viel Spaß beim Grillen !

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Piment ist ein Alleskönner, ursprünglich aus Jamaika und inzwischen ein fixer Bestandteil jedes gut sortierten Gewürzregals. Vom Aroma und Geschmack erinnert Piment an eine gelungene Mischung aus Nelken (daher der Name Nelkenpfeffer), Muskatnuss, Pfeffer und Zimt, abgerundet von einer süßsauren Note. Piment wird nicht umsonst auch Allspice genannt: Er würzt Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Tipp: Suppen und Fruchtkompots lieben ganze Pimentkörner. 

Piment Ganz, Nelkenpfeffer, Allspice   Gewürze Kaufen

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Bei Cassia Zimt handelt es sich um die Rinde des Zimtbaums, welcher vor allem in China angebaut wird. Die Stangen sind daher grob gerollt und dicker als beim echten Ceylon-Zimt. Sie eignen sich hervorragend für das Abschmecken von warmen Wintergetränken wie diversen Punschsorten oder Glühwein. Zimtstangen werden sehr gerne auch für Saucen, Desserts und Dekorationen verwendet.

Cassia Zimt Gemahlen, Zimtpulver, Schonend Vermahlen, Naturprodukt   Gewürze Kaufen

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Gemahlener Kümmel schmeckt leicht süßlich, feinherb und erinnert ein wenig an Anis. Er verfeinert Gerichte wie Schweinsbraten, Sauerkraut und Krautsalat, Suppen, deftige Eintöpfe, Hackbraten, Kartoffeln, salziges Käsegebäck, Zwiebelkuchen oder Bauernbrot. Verwende ihn mit Vorsicht, denn sein intensiver Geschmack könnte andere Gewürze übertönen.

Kümmel Gemahlen   Gewürze Kaufen

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Petersilie ist ein wahrer Allrounder unter Kräutern. Egal ob Suppe, Soße, Marinade oder Salat. Getrocknete Petersilie passt so gut wie immer dazu! Auch zum Bestreuen von Gemüse und Beilagen wie Reis, Kartoffel oder Nudel. Tipp: Wird die Petersilie vor dem Gebrauch für ein paar Minuten in kaltem Wasser einweicht, gewinnt sie einiges an Aroma.

Petersilie Gerebelt, Rein Und Hoch Aromatische Petersilienblätter Geschnitten   Gewürze Kaufen

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Ananas Pulver ist inzwischen ein Klassiker geworden. Für Breie, Cremes, Smoothies oder Toppings hat sich das fruchtige Pulver super bewährt. Würzigen Curry-Zubereitungen oder Salat-Dressings verpasst du damit eine frische Note. Als zusätzliche Süße kannst du Ananas Pulver in Smoothies, Müslis oder Kuchenteige verwenden. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 900 kJ / 215 kcal, Fett 1,88 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g, Kohlenhydrate 30,1 g, davon Zucker 30,07 g, Eiweiß 8,14 g, Salz 0 g

Ananas Pulver   Gewürze Kaufen

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Granatapfelblüten verzaubern mit ihrer kräftigen roten Farbe und dem milden und leicht säuerlichen Geschmack. Du kannst damit wunderschöne Dekorationen für Desserts und Salaten kreieren, Frischkäse und Quark zum leuchten bringen, Joghurt oder Eiscreme exotisch verfeinern. Tipp: Für einen fruchtigen Tee übergieße etwa 3 - 4 Blüten mit heißem Wasser und genieß einen entspannenden Moment. Ziehzeit: 5-10 Minuten / Wassertemperatur: 100 °C

Granatapfel Blüten   Gewürze Kaufen

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Tigerpfeffer ist fruchtig, aromatisch und hat eine milde Schärfe. Diese Sorte wächst in Indien, wird schonend sonnengetrocknet und gilt als eine der besten Pfeffersorten überhaupt. Am besten immer frisch mahlen oder mörsern, um das volle Aroma auszukosten.

Tigerpfeffer   Gewürze Kaufen

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Mit Hilfe unserer Liptauer Gewürzmischung zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Aufstrich! Einfach 100 g warme Butter schaumig rühren, 250 g topfen untermischen, 1-2 EL unserer Liptauer Gewürzmischung hinzufügen, gut umrühren und fertig ist der köstliche Liptauer!

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