Vor allem für Spareribs und Steak sehr gut geeignet, aber für Marinaden, Geflügel oder Fleischeintöpfe.

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Ein Leben ohne Kaffee ist nahezu unvorstellbar - ob zum Frühstück, zum Kuchen am Nachmittag, im Büro oder unterwegs. Diese vollmundige Mischung setzt sich zusammen aus brasilianischen und süd-ost-asiatischen Kaffeebohnen. Die Idee dahinter ist immer die gleiche: unwiderstehliches Aroma, haselnussfarbene Crema und perfekter milder Geschmack. Nimm dir die Zeit und genieß ihn!

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Gemahlen Rosenblütenblätter sind besonders leicht zu dosieren und eignen sich hervorragend als eine exquisit duftende Zutat für allerlei Desserts. Für die indische oder orientalische Küche sind Rosen nahezu unerlässlich. Ob Smoothie, Müsli, Porridge, Pudding, aber auch Gelee oder Marmeladen – gemahlene Rosenblütenblätter hinterlassen eine bezaubernde Duftspur. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100 

Rosenblütenblätter Gemahlen Gewürze Kaufen

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Dieser leuchtend grüner Tee bringt dich in Schwung. Matcha wird aus den gemahlenen Blättern der Teepflanze gewonnen und hat in Asien eine sehr lange Tradition. Du kannst Matcha täglich als Kaffee-Ersatz verwenden oder dir kreative Drinks zusammenmischen. Unser Favorit: Power-Matcha mit Hafermilch, Kokosblütenzucker und eine Prise Zimt.   Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100 Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1193 kJ / 285,13 kcal,Fett 5,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 21,2 g, davon Zucker 1,2 g, Eiweiß 28,6 g, Salz 0,01 g

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Gemahlener Kümmel schmeckt leicht süßlich, feinherb und erinnert ein wenig an Anis. Er verfeinert Gerichte wie Schweinsbraten, Sauerkraut und Krautsalat, Suppen, deftige Eintöpfe, Hackbraten, Kartoffeln, salziges Käsegebäck, Zwiebelkuchen oder Bauernbrot. Verwende ihn mit Vorsicht, denn sein intensiver Geschmack könnte andere Gewürze übertönen.

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Mit unsere Punsch Gewürzmischung sorgt für Weihnachtsfeeling zu jeder Jahreszeit! So geht’s: Einfach 750ml Orangensaft erwärmen und 4 - 5 Esslöffel Punsch Gewürzmischung dazugeben! Fertig! Ziehzeit in Minuten: 5 - 10 / Temperatur 60 - 70°C

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Bei Cassia Zimt handelt es sich um die Rinde des Zimtbaums, welcher vor allem in China angebaut wird. Die Stangen sind daher grob gerollt und dicker als beim echten Ceylon-Zimt. Sie eignen sich hervorragend für das Abschmecken von warmen Wintergetränken wie diversen Punschsorten oder Glühwein. Zimtstangen werden sehr gerne auch für Saucen, Desserts und Dekorationen verwendet.

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Weißer Pfeffer reift länger als schwarzer Pfeffer, wird anschließend in Wasser eingeweicht und geschält, sodass am Ende nur die Fruchthülle und der Samen übrig bleiben. Durch diese Verarbeitung verliert der Pfeffer etwas von seinem Aroma, gewinnt aber dafür an Schärfe. Wie die meisten Pfeffersorten ist auch diese universell einsetzbar. 

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Bei der Verwendung dieses Kräutersalzes sind dir absolut keine Grenzen gesetzt! Besonders gut ist es aber natürlich darin, dir bei der Zubereitung diversen italienischen Gerichten unter die Arme zu greifen. Unsere Empfehlung: Zu Caprese Salat passt dieses Salz wie die Faust aufs Auge!

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