Spatzenhof Bioland Wald Honig

Waldhonig hat einen besonders hohen Gehalt an Mineralstoffen und Enzymen. Warum? Weil Waldhonig ein Gemeinschaftsprodukt mehrerer Waldbewohner ist. Er besteht nämlich gar nicht aus Blütennektar wie normaler Honig. Stattdessen sammeln die Bienen den Honigtau, den andere Insekten (zum Beispiel Blattläuse) aus Fichten, Tannen und anderen Waldbäumen gewonnen haben. Klingt komisch, schmeckt aber super! Wer lieber Blütenhonig mag, der findet beim Spatzenhof auch Tausend Blüten Honig, sehr aromatischen Kastanienhonig und den süßen Akazienhonig. Inhalt Honig#. # aus ökologischem Landbau