Inhalt Honig#. # aus ökologischem Landbau

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Auf Brot, im Tee oder zum Kochen: Der Bioland-Honig mit Ingwer und Kurkuma ist ein leckerer Allrounder. Geheimtipp zum süßen der goldenen Milch! Inhalt Kurkuma, Ingwer, Honig#. #aus kontrolliert biologischem Anbau

Spatzenhof Bioland Kurkuma Ingwer Honig

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Seine flüssige Konsistenz behält der Honig sehr lange, mitunter sogar über Jahre. Sein hoher Fruchtzuckergehalt sorgt dafür, dass er nicht so schnell kristallisiert wie andere Sorten. Andere Honigsorten vom Spatzenhof sind der Tausend Blüten Honig, der dunkle Waldhonig und der aromatische Kastanienhonig. Verwendung Akazienhonig schmeckt durch seinen sehr geringen Traubenzuckeranteil sehr mild und fruchtig. Er eignet sich daher vorzüglich zum Süßen von Speisen, Desserts und Getränken, da er ihr ursprüngliches Aroma kaum verfälscht. Auch zum Backen, für Obstsalate und Müsli und sogar zur Verfeinerung von Saucen und Salatsaucen wird dieser milde, flüssige Honig gern verwendet. In der Wärme entfaltet er sein Aroma besonders gut und ist daher das ideale Süßungsmittel für Tee. Zum gesunden und wohl bekömmlichen Frühstück schmeckt der Honig besonders als Brotaufstrich, im Milchshake, Quark oder Joghurt. Inhalt Honig#. # aus ökologischem Landbau

Spatzenhof Bioland Akazien Honig

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Inhalt Honig#. #aus kontrolliert biologischem Anbau

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Waldhonig hat einen besonders hohen Gehalt an Mineralstoffen und Enzymen. Warum? Weil Waldhonig ein Gemeinschaftsprodukt mehrerer Waldbewohner ist. Er besteht nämlich gar nicht aus Blütennektar wie normaler Honig. Stattdessen sammeln die Bienen den Honigtau, den andere Insekten (zum Beispiel Blattläuse) aus Fichten, Tannen und anderen Waldbäumen gewonnen haben. Klingt komisch, schmeckt aber super! Wer lieber Blütenhonig mag, der findet beim Spatzenhof auch Tausend Blüten Honig, sehr aromatischen Kastanienhonig und den süßen Akazienhonig. Inhalt Honig#. # aus ökologischem Landbau

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