Garantiert einen entspannten Urlaub: variantenreiche Campingküche, die der ganzen Familie schmeckt

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Was soll man auf Grundlage der aktuellen Wissenschaft essen, um das Optimum für Immunsystem und Leistungsfähigkeit herauszuholen? Dr. Stephan Lück, TV-Ernährungsexperte und TV-Spitzenkoch Andi Schweiger haben die Big Five, die fünf wichtigsten Lebensmittel identifiziert, die bei täglichem Verzehr jedem ein gesundes Leben voll Vitalität versprechen. Die Big Five, das sind Hülsenfrüchte, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzelgemüse/Kartoffeln und Vollkornprodukte, bilden die Grundlage für jedes Rezept. Ergänzt werden sie durch die Assistenten (Kräuter, Nüsse, Obst, Milchprodukte, Eier etc.) und die Genießer (Fleisch, Honig, Schokolade etc.). Aus diesen Lebensmitteln zaubert Andi Schweiger gesunde Genussrezepte der Spitzenklasse.

Gu Big Five For Health

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Die große GU-Rezeptsammlung zum Schlankwerden und Schlankbleiben

Schlank! Das Goldene Von Gu

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Das vegetative Nervensystem steuert die Funktion unserer Organe und Gefäße; es nimmt Einfluss auf unser Hormon- und Immunsystem. Der Sympathikus versetzt den Körper in Leistungsbereitschaft, ein aktiver Parasympathikus ermöglicht soziale Verbundenheit, Ruhe und Regeneration. Der Vagusnerv ist ein wichtiger Teil des parasympathischen Systems. Chronischer Stress, Konflikte und Ängste; Isolation und Traumatisierung können Flexibilität und Balance des vegetativen Systems stören – mit negativen Folgen für unser körperliches und emotionales Wohlbefinden. Dieses Buch bietet eine große Auswahl an Übungen; um den Vagusnerv zu aktivieren, die übergeordneten Schaltzentren des Systems zu regulieren und ein gesundes Gleichgewicht herzustellen.

Gu Das Vagus Training

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Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich leidenschaftlich für eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß. Der große Rezeptteil bietet 84 einfache, aber äußerst raffinierte Gerichte, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!

Gu Heilsam Kochen Mit Ayurveda

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Unterwegs sein, draußen sein, frei sein – und unendlich genießen mit den besten Outdoor- und Campingrezepten von den TV-Köchen Andi und Franzi Schweiger

Schweigers Outdoorküche

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Hafer ist ein wahres Multitalent, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Der Folgeband des Bestsellers 'Gesundmacher Hafer' macht das Trendthema jetzt noch schneller und noch alltagstauglicher - für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben und trotzdem von den positiven Effekten des Hafers profitieren wollen! Mit farbenfrohen Blitzgerichten wie Smoothies, Bowls, Salaten, Suppen, Eintöpfen; fixen Gemüsepfannen und vielen weiteren Ideen, wie sich das heimische Superfood kreativ und lecker in den Alltag integrieren lässt. Neben Mythen und Fakten rund um den Hafer und seinen Nutzen für die Gesundheit verraten die Autorinnen ihre besten Tipps für die schnelle Küche.

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Sie suchen ein Patentrezept, um wirklich erfolgreich und dauerhaft abzunehmen? Das 20:80-Prinzip macht es möglich! Denn dieses Diät-Konzept bietet individuelle Abnehmstrategien für die fünf gängigsten Esstypen. Mit Dr. Matthias Riedl - dem bekannten Ernährungs-Doc aus dem TV - analysieren Sie Ihr Essverhalten, bestimmen Ihren Esstyp und bekommen die perfekte Lösung für Ihre persönlichen Problemzonen. Denn nur, wer sich selbst ehrlich unter die Lupe nimmt, weiß; welche Schrauben er zum Abnehmen drehen muss. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Eine Veränderung von nur 20 Prozent Ihrer normalen Essgewohnheiten reicht aus, um Sie an Ihr Ziel zu führen. Unser Ernährungsmediziner bringt Sie mit praktischen Hinweisen für den Alltag auf Erfolgskurs. Gekocht wird hier natürlich auch: Rund 90 gesunde Genuss-Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht - schnelle Snacks, sattmachende Hauptgerichte und beliebte Klassiker auf schlanke Art.

Gu Abnehmen Nach Dem 20:80 Prinzip

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Die Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend, sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt, Kombucha, Buttermilch, Sauerkraut & Co. nicht nur Darmflora und Abwehrkräfte stärkt; sondern auch vor Übergewicht schützt. Die beliebten Fermento-Foods sind reich an Vitalstoffen und wertvollen Milchsäurebakterien; die das Mikrobiom verbessern. Und sie beinhalten viele Ballaststoffe, die für ein langes Sättigungsgefühl sorgen und den Appetit zügeln. Neben spannenden wissenschaftlichen Fakten bietet dieser Ratgeber zahlreiche leckere Rezepte, die die Gesundheit fördern; sowie Tricks für ein gutes Gelingen beim DIY-Fermentieren.

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