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Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft der Blätter; Früchte; Knollen, Wurzeln, Nüsse und Körner das Team der Fleischliga um Längen – Sieger in der Gunst der gesundheitsbewussten Genießer ist und bleibt die fleischlose Küche. Schnell, abwechslungsreich und frisch lässt sich damit eine Riesenauswahl leckerer Gerichte zaubern, im Alltag, am Wochenende – das ganze Jahr! Süßkartoffeln; Hülsenfrüchte oder bunte Rüben machen auch Fleischliebhaber neugierig auf die hippe Pflanzenküche. Der GU Küchenratgeber Vegetarisch ist da genau das Richtige, auch für ungeübte Anfänger; für Familien, die es unkompliziert mögen; und für kreative Genießer. Ausklappbare Seiten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Gemüse-Vorbereitung und den besten Produkt-Kombis helfen bei der Zubereitung. Ob Mais-Fritters, Rote-Bete-Crumble, Rotkohl-Wraps oder Süßkartoffeln mit Bergkäse – mit kreativen Rezepten und vielen praktischen Tipps liegt die fleischlose Küche weiter klar auf Siegerkurs.

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Cookies, Cupcakes & Co. aus der 'Simply Raw Bakery''Simply Raw Bakery“ – das ist Backen 2.0: roh, vegan, gluten- und industriezuckerfrei. Und dabei unglaublich lecker! Zwei Food-Trends werden hier miteinander vereint: Backen nach allen Regeln der veganen Küche und der Rohkost-Philosophie – also bei maximal 42 Grad. Das Ergebnis? Kuchen, Torten, Cookies, Cupcakes und Co. mit einem puren Geschmackserlebnis aus natürlichen Zutaten.Willkommen in der 'Simply Raw Bakery“Vegan, roh, gluten- und zuckerfrei backen – das soll klappen? Oh ja! Unsere Autorin Gabriele Danek nimmt Sie mit in ihre 'Simply Raw Bakery“. Eine Backstube, in der Kuchen, Torten und kleine Köstlichkeiten nur aus den besten Zutaten entstehen. Mit Nüssen, Samen und Früchten werden Naschereien gezaubert, die aus der Reihe tanzen – und dafür einen Preis verdienen. Herkömmlichen Backwaren haben diese Kandidaten im Wettbewerb nämlich einiges voraus. Hier wird auf tierische Produkte, industriellen Zucker und Getreide verzichtet. Diese Leckerbissen sind clean, haben einen intensiven Geschmack und Nährstoffe bleiben, dank niedriger Temperatur im Ofen, erhalten. Alle Rezepte sehen wunderhübsch aus und sorgen auf jeder Kaffeetafel für große Augen – 'Ohhhs“ und 'Ahhhs“ inklusive!Raw-Basics und Zutaten für das neue BackerlebnisOb Mehl aus Mandeln, Haselnüsse, Kokosblütenzucker, Lein- oder Chiasamen – durch all diese Zutaten wird das rohköstliche, vegane Backen zum absoluten Vergnügen. Lernen Sie alles rund um die richtige Vorbereitung und den Einkauf der Zutaten. Folgende Themen erwarten Sie in 'Simply Raw Bakery“: Veganes Backen ohne Mehl & Hitze – geht das? Die Zutaten für Simply Raw: Mit Liebe gemischt Die Vorbereitung der Rohstoffe: Aktivieren & Keimen Werkzeuge, Formen & Geräte: Nützliche HelferRezepte in 'Raw“-Qualität: kreative & trendige BackideenMit 'Simply Raw Bakery“ startet Ihr Tag schon unschlagbar lecker: Haben Sie morgens zum Beispiel Lust auf ein selbst gebackenes Bananenbrot? Hier verwenden...

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Die Sirtfood Diät macht schlank – das neue Abnehmen Buch zeigt köstliche Rezepte für die Adele-Diät!Sie suchen schon lange eine Lösung, wie Sie abnehmen und trotzdem nicht hungern müssen? Dann ist die Sirtuin Diät das Richtige für Sie. Auch Popstar Adele hat so 40 Kilo verloren. Köstliche Sirtfood Rezepte von Autorin Lena Merz machen das nachhaltige Abnehmen am Bauch und Verschlanken des ganzen Körpers jetzt noch leichter. Mediziner Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk erklärt, wie die Diät funktioniert. Und das Beste: Sie müssen nicht Hungern!Abnehmen mit SirtfoodWer sich dafür entscheidet, mit Hilfe einer sirtuinreichen Nahrung einige Kilos zu verlieren und gesund schlank zu werden, der sagt außerdem ja zu einer langfristigen gesunden Ernährung. Das Sirtfood Diät Buch präsentiert mehr als 30 köstliche Rezepte – darunter mehr als die Hälfte vegane Rezepte. Außerdem erwarten Sie: Ein Übersicht der Sirtfood-Lebensmittel Wunderzutaten für jeden Tag Food-Facts zum Thema Sirtuine Frühstücks-, Mittags- und Abendessenrezepte mit max. 500 kcalKochbuch zum AbnehmenWie alle GU KüchenRatgeber konzentriert sich dieses Buch auf wenig Theorie und auf viele köstliche Rezepte. Dabei begleitet Sie das Buch den ganzen Tag über und hilft, unter 1800 kcal pro Tag zu bleiben. Satt werden Sie trotzdem und lernen so neue Lebensmittel kennen.Frühstücken Sie doch mal: Seidentofu-Mousse mit Beeren Walnuss-Porridge mit Erdbeeren Edamame-Hummus mit Knäckebrot und LachsEssen Sie sich mittags richtig satt mit: Einem veganen Grünkohl-Tomaten-Eintopf Einem köstlichen Buchweizen-Auflauf mit Tomaten Oder griechisch gefüllten ZwiebelnZum Abendessen gibt es: Wraps mit Grünkohl und Knusperhähnchen Orangensalat mit Heilbutt Brokkoli-Walnuss-Bratlinge mit PestoquarkKöstliche Rezepte für die Sirtuin DiätDie einfachen und schnellen Rezepte dauern im Durchschnitt unter 30 Minuten und haben zwischen 200-550 kcal pro Portion. Dabei machen sie langanhaltend satt und versorgen Sie mit wichtigen Nährstoffen...

Schlank Mit Sirtfood

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Meilenstein erster Geburtstag! Aus Babys werden Kleinkinder – und viele neue Fragen tauchen auf. Mamas und Papas wollen alles richtig machen, gerade bei der Ernährung. In dieser Phase schenkt das 'Kochbuch ab 1 Jahr“ Sicherheit und Vertrauen. Als Ernährungsexpertinnen; Bloggerinnen mit großer Community und Mamas teilen die beiden Autorinnen ihre erprobten Tipps, Tricks und Rezepte für die Umstellung auf Familienkost. Für jede Gelegenheit, einfach, alltagsnah, abwechslungsreich und ausgewogen mit allen wichtigen Nährstoffen. Vom zuckerfreien Geburtstagskuchen bis zu Unterwegs-Snacks, vom Frühstück bis zum Ratzfatz-Abendessen, von Meal Prep bis Picky Eaters – das Kochbuch für ein stressfreies gemeinsames Essen am Familientisch.

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Intervallfasten heilt – mit einfachen veganen Sattmacherrezepten der Bestsellerautorinnen Petra Bracht und Nicole Just

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Wir alle tragen in uns einen hocheffizienten Schlüssel zu allumfassender Gesundheit – die innere Uhr. Ob schlafen, essen, Sport machen oder abnehmen: Für alles gibt es im 24-Stunden-Intervall des Tages den idealen Zeitpunkt. Jüngste Forschungen belegen, wie wichtig es ist, dem inneren Rhythmus zu folgen. Andernfalls drohen die Beschleunigung des Alterungsprozesses, Übergewicht; Demenz – ja, sogar Krebs. Molekularbiologin Angela Relógio zeigt, wie wir im Rhythmus unseres internen Taktgebers das Beste für unsere Gesundheit herausholen. Die neuesten Erkenntnisse aus der Chrono-Medizin ermöglichen angewandt nicht nur die Minimierung ernsthafter Gesundheitsrisiken, sondern auch die Maximierung unserer Leistungsfähigkeit!

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Altersforschung ist ein Bereich, in dem sich die neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse seit Jahren schier überschlagen. Professor Dr. Kleine-Gunk, einer der weltweit führenden Anti-Aging-Mediziner, nimmt uns mit auf die Entdeckungsreise zu den zahllosen Alterungsprozessen, die von unserem Gehirn direkt beeinflusst und gesteuert werden. Er erklärt und gewichtet die neuesten, bahnbrechenden Forschungsergebnisse aus der Wissenschaft ebenso spannend wie unterhaltsam. So erfahren wir etwa, wie unser Denken unseren Hormonhaushalt steuert, was wir von Superalten lernen können und warum auch Glück im Alter vor allem Kopfsache ist. Ein Buch für alle, die die natürlichen Alterungsprozesse besser verstehen und deutlich verlangsamen wollen.

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Die Entgiftungskur mit den Original-GU-Genussrezepten.

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