Extrakt Manufaktur Artischocke Extrakt Kapseln

In der Europäischen Union ist folgender Health Claim für Artischocken-Extrakt zugelassen: Artischocken-Extrakt trägt zur Unterstützung der Leberfunktion bei. Dieser Health Claim wurde von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) aufgrund wissenschaftlicher Beweise zugelassen. Artischocken enthalten Cynarin, ein Bitterstoff, der die Leberfunktion unterstützt. Cynarin regt die Produktion von Galle an, die für die Verdauung von Fetten und Fettsäuren wichtig ist. In einer Studie mit 120 gesunden Erwachsenen, die über 12 Wochen lang 600 mg Artischocken-Extrakt pro Tag eingenommen hatten, zeigte sich eine signifikante Verbesserung der Leberfunktion im Vergleich zu einer Placebogruppe. Neben diesen zugelassenen Health Claims gibt es auch Hinweise auf weitere mögliche gesundheitliche Vorteile, dürfen in der EU aber nicht veröffentlicht werden.