Dr Jacobs Safran Ayurveda Gewürz In Sargol Qualität

Safran von Dr. Jacob’s Sargol-Qualität 1 gRotes Gold aus PersienSafranfäden aus Crocus Sativus in Sargol-Qualität (Qualitätskategorie 1)Enthält Safranal, Crocin und PicocrocinFärbendes Gewürz: Hohe Würz- und FarbkraftGetestet nach ISO-Norm 3632-21 gSafran in Sargol-Qualität – für höchste QualitätsansprücheDie aus der Crocus Sativus-Blume stammenden Safranfäden werden aus den orange-roten Stempelfäden der Blüte gewonnen. Jede dieser Krokus-Blüten enthält gerade einmal drei der wertvollen Blütennarben, die nach der Ernte behutsam getrocknet werden.

Die Ernte erfolgt von Hand. Sargol-Qualität zeichnet sich dadurch aus, dass nur die äußeren Narbenteile des Stempels verwendet werden.Die Besonderheit hierbei ist der Gehalt an Aromen und ätherischen Ölen. Der Safran von Dr. Jacob’s wird in den klimatisch besten Anbaugebieten des Irans angebaut.