Die Gu Backbibel

Die GU-Backbibel – göttlich gute BackrezepteEinfach nur himmlisch: Die GU-Backbibel“ ist DAS Buch für Kuchenkunst, Tortenträume und Brotgenüsse. Hier werden die Geheimnisse der Profi-Backstube enthüllt – vom Grundrezept über den Klassiker bis zur modernen Kreation.Die besten Backrezepte zwischen Himmel und Erde: Ihr Blick ins BuchDas erwartet Sie in Die GU-Backbibel“: Luftige Kuchen Saftige Obstkuchen Himmlische Torten Zartes Klein- & Feingebäck Für Gäste & Feste Pizza, Quiche & Co. Brot & BrötchenOb farbenfrohes Tuttifrutti in Strudel- und Mürbeteig oder luftig-lockerer Rührkuchen – in diesem Buch finden Sie Backrezepte, bei denen die Herzen von Bäckern und Konditormeistern höherschlagen. Aber sehen Sie selbst ... hier kommt ein kleiner Ausschnitt:Backrezept für PrinzregententorteAn diese Torte für die feinen Herrschaften wagen sich nur Experten aus der Konditorwerkstatt? Ganz locker bleiben: Mit unserer GU-Backbibel schaffen Sie das selbst in Ihrem eigenen Zuhause ohne Backpanne. Wir verraten Ihnen nämlich, wie Sie Böden wirklich gekonnt hinbekommen.Erdbeerkuchen vom Blech – ein frühlingshaftes BackrezeptWenn die Erdbeersaison in den Startlöchern steht, ist es allerhöchste Zeit für dieses Rezept. Denn sobald die ersten Beeren des Jahres zu haben sind, wird der Ofen für den klassischen Kuchen vorgeheizt. Hier geht mit jedem Bissen ein wahrer Kuchentraum in Erfüllung.Blueberry Cheesecake – ein Kuchen von WeltWas der Coffeeshop in New York kann, können Sie doch schon lange: Mit diesem Backrezept für den Kuchen aus Frischkäse und Butterkeksen liegen Sie voll im Trend. Cremig, süß & supercool!Zitronenrolle Wussten Sie, dass Sie eine Biskuitrolle in wenigen Schritten selber machen können? Wir zeigen Ihnen eine einfache Variante – mit zartem Teig und zitronig-frischer Note.Schokoladentorte mit Roten BetenAußergewöhnlich? Ja, und zwar außergewöhnlich gut! Gesunde Gemüsekuchen mischen gerade die Kaffeetafel auf. Gespickt mit lauter wertvollen Zutaten, machen sie...