Meine Reise zurück zur Natur von Brigit Strawbridge Howard, Dirk Höfer. ISBN 978-3-7066-2680-4 ca. 304 Seiten, gebunden Erscheinungstermin: 01.03.2021 Autoren: Brigit Strawbridge Howard, Dirk Höfer Verlag: Löwenzahn Verlag

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Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt Empowerment auf der Matte Yoga ist in der westlichen Welt zu einer Sportübung für schlanke, trainierte, weiße Menschen geworden - eine Vermarktungsindustrie, bei der es irrelevant erscheint, was die richtige Yoga-Praxis mit Geist und Wohlbefinden macht, wenn dabei eine Yoga-Pants von der richtigen Marke getragen wird. Unsere Körper müssen dementsprechend schön und optimiert sein. So wird die Yoga-Klasse im örtlichen Studio gerade für Anfänger*innen oft zu einem frustrierenden Erlebnis - denn auch hier scheint es unmöglich, mitzuhalten: zu unbeweglich, zu dick, zu anstrengend und nicht richtig ausgestattet. Jessamyn Stanley ist aufgebrochen, um das zu ändern. Sie macht uns wieder klar, worum es beim Yoga eigentlich geht: zu sich selbst finden, Akzeptanz lernen, Ängste und Sorgen loslassen, zufrieden sein und den Moment so annehmen, wie er ist. Und vor allem: Yoga soll uns helfen - nicht alles noch schlimmer machen. More than Yoga - eine Reise zu den Wurzeln Die Autorin nimmt uns mit in das moderne Amerika, in dem Segregation immer noch präsent ist, Haut- und Haarfarben eine Rolle spielen, Körper bewertet werden und Nacktheit ein Tabu ist. Frau sein, fett sein, laut sein, Schwarz sein - ein längst noch nicht fertig gefochtener Kampf. Um den selbstsicher antreten zu können, braucht es geistige Stärke und Selbstbewusstsein - dafür holt Stanley uns auf die Matte. Jessamyn Stanleys kraftvolle Arbeit gegen Fettfeindlichkeit, ihre unausweichliche Dekonstruktion von Körpermythen und nicht zuletzt ihre direkte, witzige und scharfsinnige Sprache sorgen weltweit für Aufsehen. Nun liegt endlich die Übersetzung ihres ersten Yoga-Buchs ins Deutsche vor. Empowerment pur! How to ... für Einsteiger*innen und Fulltime-Yogi*nis Du kommst nicht mit den Fingerspitzen an die Zehen? Du verlierst das Gleichgewicht bei schwierigen Übungen? Kein Problem! Die Autorin liefert...

Every Body Yoga

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Frisch gekocht schmeckt es einfach am besten! Aber wer will dafür schon immer stundenlang in der Küche stehen? Julian Kutos präsentiert in 'Simply Quick' vielfältige Rezepte, die schnell zubereitet oder ohne großen Aufwand vorbereitet können - und dabei wundervoll schmecken. WENIG ZUTATEN + WENIG MINUTEN = WUNDERBARER GESCHMACK! Für ein köstliches Essen braucht es oft nicht viel: ausgewählte Grundzutaten, ein paar Tricks vom Profi und manchmal auch nur eine gute Idee. Lass dich von Julian Kutos inspirieren, der weiß, wie schnell man ein gutes Essen auf den Tisch zaubern kann. Von der kreativen Vorspeise über wundervolle Hauptgerichte bis hin zu feinen Desserts: alle Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet und lassen an Geschmack und Raffinesse nichts vermissen. SCHNELLE KÜCHE: KLASSISCH, VEGETARISCH, ALLTAGSTAUGLICH Julians schnelle Küche ist herrlich vielfältig! Knusprige Blitz-Brote, bunte One-Pot-Pasta, Geschnetzeltes aus der Pfanne, Reis- und Gemüsegerichte und Desserts zum Dahinschmelzen machen zu Mittag und nach Feierabend Laune. Außerdem zeigt Julian Kutos, wie sich sogar Braten mit wenigen Handgriffen zubereiten lassen. Festtagsessen, die zwar länger schmoren, aber in der Vorbereitung nur wenige Minuten brauchen. - vielfältige Blitzgerichte, die immer gelingen - mit wenigen Handgriffen schnell etwas Gutes kochen - Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen zu wichtigen Grundrezepten - viele Tipps und Tricks vom Profi: zeitsparende Ideen und Kniffe - ausgewählte Getränke-Empfehlungen für ein rundum gelungenes Essen - mit Bildern zum Reinbeißen von Food-Fotograf Wolfgang Hummer Und das Beste ist: Für alle Rezepte brauchst du nur wenig Küchengeräte, nach dem Kochen ist also auch noch ruck, zuck aufgeräumt. Weitere Bücher in der Kochbuch-Reihe: Simply Pasta, Pizza & Co. Einfach italienisch genießen Simply Veggie. Einfach vegetarisch genießen

Simply Quick

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FÜR ALLE LIEBHABER DES SÜSSEN GOLDES! Honig ist ein faszinierendes Naturprodukt: Er schmeckt angenehm süß, ist gesund und dank der großen Auswahl an aromatischen Sorten in der Küche vielfältig einsetzbar. Imker Hans Trenkwalder hat bodenständige und leicht nachvollziehbare Rezepte zusammengestellt, die zeigen, dass Honig viel mehr ist als nur ein Brotaufstrich: Ein saftiges Honigsteak überzeugt genauso wie verführerisches Honig-Eis oder spritziger Honigsekt. Zusätzlich beinhaltet das Buch wertvolle Informationen über Bienen, die heilsamen Inhaltsstoffe des Honigs und seine Qualitätskriterien. - Honig in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt - von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Getränken - alltagstaugliche und erprobte Rezepte - viel Wissenswertes über Bienen, Honig und weitere Bienenprodukte - interessant für Honig-Liebhaber und Imker - mit kleinem Honig-ABC - erweiterte Neuausgabe des 1997 im Löwenzahn Verlag unter dem Titel 'Das kleine Honig-Buch' erschienenen Buches Entdecken Sie den Honig als Heil- und Stärkungsmittel und verbessern Sie den Nährwert ihrer Speisen mit den einfachen Rezepten von Hans Trenkwalder! Naturbelassener Honig, erzeugt von Bienen aus wertvollen Blüten von Kräutern und Bäumen, liefert wichtige Stoffe für den menschlichen Körper.

Honig

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ES WAR NOCH NIE SO LEICHT, GESUND ZU KOCHEN! SELBER ZU KOCHEN IST EN VOGUE! Kaum ein Thema beschäftigt unsere Gesellschaft mehr als das ESSEN, das wir auf den Tisch stellen. Viel zu oft verlassen wir uns dabei nicht auf unser Gefühl, sondern eifern Ernährungstrends hinterher. Aber ist das ALLTAGSTAUGLICH? Essen soll SCHMECKEN, SATT MACHEN UND GESUND SEIN. HUNGER? KOCHKREATIVITÄT AM NULLPUNKT? – DAS WAR EINMAL! Zwischen JOBHEKTIK, SPIELPLATZVERABREDUNGEN UND TREFFEN MIT FREUND*INNEN möchten wir doch irgendwo die ZEIT finden, GEHALTVOLLE GERICHTE zu zaubern. SCHNELL soll's gehen, UNKOMPLIZIERT sein und am besten AUSGEWOGEN. Ein Erfolgsrezept dafür? KOCHEN MT ZEHN BASICS, die man immer griffbereit hat: GETREIDE, GRIESS, REIS, NUDELN, LINSEN UND BOHNEN, BROT, KARTOFFELN, MILCHPRODUKTE, GEMÜSE UND EIER. Klingt geläufig? Ist doch gut so! Je besser man die Zutaten kennt, desto einfacher ist das Zubereiten. SAG DER LANGEWEILE AUF DEM TELLER DEN KAMPF AN - GANZ OHNE KOPFZERBRECHEN. Die 100 Rezepte zu den zehn Basics werden ganz sicher zum DAUERGAST AUF DEINEM SPEISEPLAN. Kombiniert mit SAISONALEM OBST UND GEMÜSE wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis! Wie wär’s mit BUCHWEIZEN-BLINIS MIT GERÄUCHERTER FORELLE, QUINOALAIBCHEN MIT ERBSENCREME oder duftendem KÜRBISCURRY MIT REIS? Gertrud Hartl weiß: GESUND KOCHEN IM ALLTAG MUSS EINFACH SEIN - dann bleibt auch viel mehr Zeit zum GENIESSEN! -Ein Thema, das uns alle beschäftigt: schnell etwas Gesundes auf den Tisch zaubern. -Wissen, was drin ist: Jedes Rezept enthält Informationen zu den Inhaltsstoffen einer besonderen Zutat. -Schluss mit nervenaufreibendem Einkauf nach der Arbeit: kochen mit den Must haves der Vorräte. -Rezept aussuchen, Basics checken, mit saisonalem Gemüse und Obst aufpeppen - satt sein! -Praktische Tipps und Tricks für die perfekte Ausstattung des Vorrats- und Gewürzschranks

Kochen Kann So Einfach Sein!

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GRÜNES ZEBRA KOCHT - das ist der Name der ERSTEN BIO-KOCHSCHULE ÖSTERREICHS, die von Gabriele Gauper und Irene Mösenbacher ins Leben gerufen wurde. In ihrer Küche stellen sie die Vielfalt unserer heimischen Lebensmittel und das bewusste Genießen in den Mittelpunkt. NACHHALTIGKEIT TRIFFT GENUSS UND KREATIVITÄT Ob Zucchini-Crumble mit Ribisel-Paradeiser-Sauce, Erdäpfelknödel mit Topfen-Schwammerl-Fülle oder süßer Kürbispudding - GABRIELE GAUPER UND IRENE MÖSENBACHER BEEINDRUCKEN ZU JEDER JAHRESZEIT MIT IHREN EINZIGARTIGEN KREATIONEN. Die hier versammelten 100 REZEPTE sind GROßTEILS VEGETARISCH und eine spannende Mischung aus vertrauten Geschmäckern und Inspirationen aus aller Welt: Und sie alle haben das Zeug zu neuen Lieblingsrezepten! BIOLOGISCH UND FAIR PRODUZIERTE ZUTATEN sind den beiden Autorinnen ein Herzensanliegen. Bringen Sie mit den vielseitigen Rezepten Farbe in den Alltag und verwöhnen Sie sich und Ihre ganze Familie mit der bunten Vielfalt an gesunden, selbst gekochten Gerichten. In diesem Kochbuch finden Sie Monat für Monat und vom Frühstück bis zum Dessert erprobte Rezepte, die einfach umzusetzen sind und durch abwechslungsreiche und kreative Ideen begeistern! - für alle, die bewusst genießen und gerne kochen - viel frisches Gemüse, wenig Zucker und Fett - überwiegend vegetarisch und vegan, Fleisch und Fisch als 'Beilage' - 100 raffiniert gewürzte, erprobte und leicht nachkochbare Gerichte vom Frühstück bis zum Dessert - mit zahlreichen Variationsmöglichkeiten für saisonales und nachhaltiges Kochen - wertvolle Anregungen für den Einkauf und die Planung - von Sonja Priller farbenprächtig in Szene gesetzt - praktische Gliederung für die rasche Orientierung im Alltag ********************************************************************* 'Sehr zu empfehlen. Für Küchenrebellen mit Sinn für Genuss und Nachhaltigkeit.' 'Genial ist der Wochenplan und die Aufteilung der Gerichte nach Monaten. Eine absolute Bereicherung für mich und meine Lieben!'

Grünes Zebra Kocht

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Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding – das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung! - regionale Klassiker und neue Rezeptideen - abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich - leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps - Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten - wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert - ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets

Mohn Kochbuch

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VON GANZEM HERZEN GASTGEBER - DAS SCHMECKT MAN! In seinem vielfach ausgezeichneten Wirtshaus Schöneck verzaubert Alfred Miller Gäste seit nunmehr 10 Jahren mit seiner bodenständigen und zugleich kreativen Küche. In diesem Kochbuch zeigt er Ihnen, wie Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause kulinarisch verwöhnen können. Die über 80 leicht nachvollziehbaren Rezepte sind von österreichischer Tradition und mediterranen Einflüssen inspiriert und begeistern durch ihren unvergesslichen Geschmack. - über 80 Originalrezepte vom Wirtshaus Schöneck - ausführliche Anleitungen für sicheres Gelingen - besondere Menüs für jeden Anlass - persönliche Tipps und Tricks vom Spitzenkoch - bodenständig und raffiniert zugleich - praktische Weinempfehlungen - stimmungsvolle Fotos Überraschen und verwöhnen auch Sie Freunde und Gäste mit den himmlischen Rezepten aus Alfred Millers Repertoire. Das Buch inspiriert mit Menüvorschlägen für besondere Gelegenheiten oder für ein romantisches Candle-Light-Dinner. Entdecken Sie die großen und kleinen Küchengeheimnisse aus dem Fundus des Spitzenkochs und lernen Sie auf Basis selbst zubereiteter Saucen und Fonds unvergessliche Festtagsmenüs auf den Tisch zu zaubern. Gönnen Sie sich ein bisschen Zeit für die Vorbereitung dieser Grundzutaten, die Mühe lohnt sich, denn dadurch entsteht der einzigartige Geschmack am Gaumen, den Ihre Gäste lieben werden. 'Nicht nur zum Nachkochen eine Offenbarung, sondern eine wahre Inspirationsquelle zum kreativen Improvisieren und Abändern.' 'Das Besondere: tolle, außergewöhnliche Rezepte und überraschende Kombinationen, die Abwechslung in die Küche bringen.' 'Gerade für besondere Anlässe eine großartige Sammlung an Rezepten, die durchwegs mithilfe einer kleinen Finesse, einer überraschenden Zutat, oder durch einen winzigen Trick verblüffen und neue Geschmackserlebnisse hervorbringen.' 'Ich will keine Architektur am Teller, ich will Geschmack am Gaumen.' Alfred Miller

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