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Durch ihren milden Geschmack sind Kala Chana vielseitig einsetzbar und werden gern in Currys, Suppen und Salaten verwendet. Zubereitung Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden Kochzeit: ca. 60 Minuten Inhalt schwarze Kichererbsen# #aus kontrolliert biologischem Anbau

Cosmoveda Bio Kala Chana

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Kokum - Garcinia indica - ist ein mittelhoher Baum mit einem dichten Blätterdach aus elliptischen bis länglich-lanzettlichen, dunkelgrünen und glänzenden Blättern mit tomatengroßen, bräunlichfarbenen, gelb marmorierten Früchten mit sehr fetthaltigen Samen, die die Kokumbutter liefern. Verwendet werden in der ayurvedischen Ernährung Früchte und Samen. Das in unserer Produktion fein und schonend (unter 40°C) vermahlene Pulver aus den Früchten stammt aus unseren Indischen und Srilankesischen Fair Trade und Bio Projekten. Dieses Produkt korreliert nach Ayurveda auf der Ebene des harmonischen Gleichgewichts der Doshas durch Balance der sechs Geschmacks­richtungen. Es versorgt mit den Geschmacks­richtungen sauer und süß.

Cosmoveda Bio Kokum Kapseln

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Cosmoveda Amchur Grünes

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Cosmoveda Bio Pitta Tee

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Triphala ist eine Mischung aus Amla, Bibhitaki und Haritaki. Die fein und schonend (unter 40 °C) vermahlenen und nach traditioneller Weise vermischten Pulver stammen aus indischen und srilankesischen Fair Trade- und Bio-Projekten. Sie erhalten Triphala auch in anderen Darreichungsformen, beispielsweise als ayurvedische Einreibung Triphala Gritham, als Triphala-Churna oder als Kräuterkapseln von Nimi. Triphala und die ayurvedischen Doshas In der ayurvedischen Ernährung ist die Ausgewogenheit der sechs Geschmacksrichtungen von großer Bedeutung, um die Balance der Doshas aufrechtzuerhalten. Doshas sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden. Mehr Information über Doshas finden Sie in unserem Blogartikel Die Lehre der Ayurveda-Typen. Verzehrempfehlung Nehmen Sie drei Mal täglich 1 Gramm (entspricht 1/3 TL) Churna mit heißem Wasser zwischen den Mahlzeiten zu sich. Die Tagesverzehrsmenge enthält ca. 2,5 - 3 g Kräuterpulver. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrs­menge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Inhalt Amla-Früchte (Phyllantus emblica)*, grüne Myrobalane (Terminalia bellirica)* und chebulische Myrobalane (Terminalia chebula)*, Pflanzliche Kapsel aus Hydroxypropylmethylcellulose. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Cosmoveda Bio Triphala Churna

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Bio Avipattikara Kapseln

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Cosmoveda Bio Korma Curry Paste

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Die Kokosnüsse für das Cosmoveda Virgin Cocos Öl werden im Goldenen Dreieck von Sri Lanka, dem berühmten Coconut Triangle im Westen der Insel von kleinen Kooperativen angebaut. Die reifen Nüsse werden handverlesen geerntet, durch Schälen von der braunen Haut befreit und anschließend gewaschen und geraspelt. Durch anschliessendes Pressen des zerkleinerten Fruchtfleisches in ihrer eigenen Fabrikation gewinnen die Kokosliebhaber von Cosmoveda dieses köstliche, nahrhafte, sehr leicht verdauliche, süßlich aromatische Öl, dessen gesundheitliche Vorzüge in Sri Lanka hoch gelobt werden. Das leckere Cosmoveda Kokosöl gibt es in allen möglichen Größen vom 170 ml Einsteiger-Glas über die 350 ml-Portion für die Single-Küche bis hin zum 550 ml-Glas für passionierte KöchInnen und dem großen Ein-Liter-Kokosöl-Glas für alle, die gar nicht genug vom Kokosöl bekommen können! Wer gerne mischt, kann auf das leckere Kokosöl mit Ghee zurückgreifen. Verwendung Eine der vielen Einsatzmöglichkeiten für Kokosöl ist die Goldene Milch. Hier sorgt das Kokosöl für die nötige geschmackliche Kühle und einen runden Geschmack. Hier geht es zu einem Rezept für selbstgemachte Goldene Milch. Inhalt Kokosöl Virgin*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Cosmoveda Bio Orangenblütenwasser

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