Masala ist die Bezeichnung für eine indische Gewürzmischung, das Wort 'masala' bedeutet einfach 'Gewürz'. Es gibt eine Vielzahl von Masalas mit ganz verschiedenen Geschmacksrichtungen. Diese hier eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Linsengerichten. Inhalt Ingwer#, Curcuma#, Kreuzkümmel#, Koriander#, Steinsalz, Chili#, Nelken#, Kardamom#, Muskatnuß#, Bockshornklee#, Pfeffer#, Zimt#. kann Spuren von Senf enthalten. #aus kontrolliert biologischem Anbau

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Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry! Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen Inhalt Wasser, Sonnenblumenöl#, Gewürze# (Koriander#, Kreuzkümmel#, Curcuma#, Paprika edelsüß#, Schwarzer Pfeffer#, Kardamom#, Zimt#, Ingwer#, Chili#, Asafoetida#, Bockshornklee#), Rote Linsen#, Branntweinessig#, Steinsalz, Vollrohrzucker#, Virgin Kokosöl#. # aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 590 kJ / 141,1 kcal Fett: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 6,1 g – davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: 2,9 g Salz: 5,9 g

Cosmoveda   Mild Curry Paste

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Nahrungsergänzungsmittel aus Kräutern mit sekundären Pflanzenstoffen (Polyphenole) Brahmi - Bacopa monnieri - ist eine sattgrüne, bis zu 40 cm hohe Pflanze mit kleinen Blättern und weißen Blüten, die in Feucht- und Sumpfgebeiten wächst. In der ayurvedischen Ernährung werden Sprossteile, aber auch die Wurzel, Stengel und Blätter verwendet. Das in unserer Produktion fein und schonend (unter 40°C) vermahlene Pulver aus den oberirdischen Pflanzenteilen stammt aus unseren Indischen und Srilankesischen Fair Trade und Bio Projekten. Dieses Produkt korreliert nach Ayurveda auf der Ebene des harmonischen Gleichgewichts der Doshas¹ durch Balance der sechs Geschmacks­richtungen. Es versorgt mit den Geschmacks­richtungen bitter und herb. ¹Doshas sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden.

Cosmoveda   Bio Brahmi Churna

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✔ Ayurvedische Guggulu-Kapseln mit Kräutern ✔ Mit Punarnava, lat. Boerhavia diffusa ✔ Vegan Nahrungsergänzungsmittel aus Kräutern und Pflanzenextrakten Dieses Produkt korreliert nach Ayurveda auf der Ebene des harmonischen Gleichgewichts der Doshas¹ durch Balance der sechs Geschmacksrichtungen. Es versorgt mit den Geschmacksrichtungen bitter, scharf, herb und süß. ¹ Doshas sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden. Unser Punarnava Guggulu wird in Indien mit allen Zutaten entsprechend traditioneller Rezeptur hergestellt.

Cosmoveda   Bio Punarnava Guggulu Kapseln

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Guduchi trägt den botanischen Namen Tinospora Cordifolia. Der Name 'Cordifolia' deutet bereits auf die herzförmigen Blätter der mehrjährigen Kletterpflanze. Sie bildet kleine gelbe Blüten und rankt sich an anderen Pflanzen empor. Dabei bildet sie viele herunterhängende Luftwurzeln, die wie Tentakel aus dem Blätterdach des Waldes herunterhängen. Verwendet werden in der ayurvedischen Ernährung Stamm, Wurzel, Saft und Blätter. Sie erhalten die zermahlene Pflanze auch in der kleinen Packung mit 80 Guduchi-Kapseln, als gesüßten Instant-Tee mit Guduchi oder als Bio Guduchi Churna. Verzehrempfehlung Nehmen Sie drei Mal täglich je vier Kapseln á 0,32 g (0,22 g Nettoinhalt Kräuterpulver) zu sich. Die Tagesverzehrmenge entspricht 2,64 g Kräuterpulver. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Vor kleinen Kindern sicher aufbewahren. Inhalt Guduchi (Tinospora cordifolia)*, Pflanzliche Kapsel aus Hydroxypropylmethylcellulose. *aus kontrolliert biologischem Anbau Das Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuell verfügbaren Charge lautet 15.02.2018 - damit ist sie nicht von der aktuellen Rückrufaktion von Cosmoveda betroffen und unbedenklich.

Cosmoveda   Bio Guduchi Kapseln

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Inhalt Kardamom schwarz ganz#. # aus kontrolliert biologischem Anbau Fair Trade aus eigenen Projekten

Cosmoveda   Bio Kardamom Schwarz, Ganz

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Mandukaparni, der indische Wassernabel oder mit botanischem Namen Centella asiatica ist eine ausdauernde Pflanze, die sumpfige Umgebung bevorzugt. So wächst die Pflanze von zartem, krautigem Wuchs mit einem Stängel der kriechend am Boden wächst, gerne in der Umgebung von Reisfeldern. An den Stängel-Knoten tragt die Pflanze sowohl Blätter als auch Wurzeln. Sie bildet kleine rote bis weiße Blüten und oval- bis kugelförmige Früchte. In der ayurvedischen Ernährung werden die Blätter verwendet. Das fein und schonend (unter 40 °C) vermahlene Pulver der getrockneten Blätter stammt aus indischen und srilankesischen Fair Trade- und Bio-Projekten.

Cosmoveda Bio Basic Dal Masala

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