Byodo Süßer Senf Glutenfrei

- 100% Bio-Inhalt - würzig-feiner Geschmack - stets frische Herstellung in kleinen Chargen - hergestellt in Bayern - ohne Bindemittel und Zusatzstoffe Die grob vermahlenen Senfsaaten werden mit Zucker gemischt und mit kochendem Wasser überbrüht. Bei gleichbleibender Temperatur wird die Würzung stufenweise zugegeben. Nach einer gewissen Zeit werden die anderen Inhalt untergemischt.

Anschließend lässt man den Senf für einige Zeit ziehen. Inhalt Wasser, Rohrohrzucker#, SENFMEHL#, Branntweinessig#, Steinsalz, Karamellzuckersirup#, Zitronensaftkonzentrat#, Verdickungsmittel: Guarkernmehl#, Gewürze#, Kräuter# enthält folgende allergene Inhalt: Senf # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 791 kJ / 187 kcal Fett: 2,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 30 g – davon Zucker: 30 g Eiweiß: 6,3 g Salz: 1,8 g