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Bohlsener Mühle Couscous

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Couscous in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Ca. 10 Minuten quellen lassen, gelegentlich umrühren. Fertig! Nach Belieben beim Aufgießen mit Gemüsebrühe oder Salz würzen. Alternativ: Couscous mit doppelter Menge gesalzenem Wasser aufkochen, drei Minuten köcheln und weitere fünf Minuten quellen lassen. Inhalt COUSCOUS# (HARTWEIZENgrieß#). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1525 kJ / 360 kcal Fett: 2,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 70,0 g – davon Zucker: 3,0 g Ballaststoffe: 6,0 g Eiweiß: 12,5 g Salz: 0,01 g

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Anwendung Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker. Inhalt Grünkern # aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1452 kJ / 347 kcal Fett: 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 63,2 g davon Zucker: 0,8 g Ballaststoffe: 8,8 g Eiweiß: 11,6 g Salz: 0,01 g

Bohlsener Mühle Grünkern

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Anwendung Geeignet zum Backen von Brot, Herstellung von Flocken und Schroten, Aufläufen oder Risottos. Das besonders feine Einkornvollkornmehl ist ideal für feine Backwaren. Es lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten und bietet viele weitere Variationsmöglichkeiten. Inhalt Einkorn # aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1435 kJ / 340 kcal Fett: 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 60,6 g davon Zucker: 3,1 g Ballaststoffe: 9,0 g Eiweiß: 12,4 g Salz: 0,025 g

Bohlsener Mühle Einkorn

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Bohlsener Mühle Dinkel Vollkorngrieß

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Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck - eben ´Snäckebrot´! Snäckebrot schmeckt zum Frühstück, als Snäck zwischendurch und beim gemütlichen Abend mit lieben Menschen. Erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für verführerische Beleg-Varianten & ideal zum Dippen & Snäcken.

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Bohlsener Mühle Couscous

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