Birkenzucker Xylit Allpharm Premium Pulver

Birkenzucker (Xylit)Birkenzucker (oder Xylit = Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Er wird mittlerweile aus gentechnikfreiem Mais hergestellt.

Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet. Hinweise:Kann bei übermäßigem Verzehr (ab 30 g Xylit pro Portion oder 50 g pro Tag) abführen wirken.

Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt.