Für die BioGourmet Minuten-Polenta werden ganze Maiskörner zu Grieß vermahlen. Durch die feine Körnung ist die Polenta bereits nach fünf Minuten verzehrfertig. Sie eignet sich ideal zur Zubereitung von Aufläufen, Bratlingen mit Gemüse, Klöße und Flammeries.  Allergene: Gluten, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

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Die BioGourmet Sonnenblumenkerne stammen aus ungarischer Bio-Landwirtschaft und enthalten viel Eiweiß und Kohlenhydrate. Ihr dezent nussiges Aroma kommt besonders dann gut zur Geltung, wenn man die Kerne in einer Pfanne ohne Öl kurz anröstet. Ideal als Beigabe zu Salaten, Suppen oder Eintöpfe. Probieren Sie auch die anderen Saaten von BioGourmet wie zum Beispiel braune Leinsaat oder leicht geröstete Kürbiskerne – garantiert aus Europa.  Allergene: Gluten, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

Sonnenblumenkerne

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Mit dem BioGourmet Bergamottensaft hält diese wertvolle Frucht nun Einzug in Ihre Küche: Erweitern Sie auf diese ganz einfache Weise Ihr Spektrum an Aromen um diese spannende Komponente! Ob als Zutat in Cocktails, Eistee oder selbstgemachter Limonade, im Salatdressing oder in Süßspeisen, Desserts, Buttergebäck oder Keksen: Die Bergamotte verleiht allem einen besonderen, frischen und einzigartigen Geschmack. Die in Italien angebaute und dort als 100% Direktsaft abgefüllte Bergamotte ist als BioGourmet Bergamottensaft ein mehr als würdiger Vertreter für Zitrone und Limette.

Bergamottensaft

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Die BioGourmet Leinsaat stammt von ungarischen Flachsgewächsen, deren Samen aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalts sehr geschätzt werden. Ihr dezent nussiges Aroma passt gut zu frischen Salaten, Suppen und Eintöpfen. Wegen ihres hohen Anteils an Schleimstoffen eignen sich die Samen bestens als Bindemittel in Desserts oder Vollwertbroten. Probieren Sie auch die anderen Saaten von BioGourmet wie zum Beispiel Sonnenblumenkerne oder leicht geröstete Kürbiskerne – garantiert aus Europa.  Allergene: Gluten, Sesamsamen und Erzeugnisse daraus

Leinsaat Braun

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Die BioGourmet Cashewkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die weit verbreiteten Kerne sind die Samen der Cashewfrucht, einer einsamigen Steinfrucht mit apfel- oder birnenähnlicher Form. Jeder Cashewapfel enthält nur eine einzige Frucht, weshalb Cashewkerne aufgrund ihrer Selntenheit eine absolute Delikatesse darstellen. Ihr süßlich-nussiger Geschmack ist weit weniger intensiv als der von Wal- oder Erdnüssen, weshalb sie in der Küche vielseitig verwendbar sind. Entdecken Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Saaten- und Kernmischungen. Der geschmacklich variantenreiche BioGourmet Salatkerne-Mix eignet sich optimal zur Zubereitung selbstgemachter Bratlinge oder als knackiges Topping für pflückfrische Salate. Auch als mediterrane Mischung mit getrockneten Tomaten erhältlich!  Allergene: Schalenfrüchte (Cashewnüsse)

Cashewkerne

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Der unvergleichliche Duft von frischem Waldboden und Tannennadeln vermischt sich mit eleganter Süße zu einer exklusiven und raren Honigspezialität aus dem Schwarzwald. Der BioGourmet Tannenhonig wird besonders von Liebhabern des würzigen Geschmacks geschätzt. Die Gesunderhaltung der Bienen ist das Hauptanliegen unseres Imker-Partners Curic, mit dem wir Hand in Hand zusammen arbeiten. Jedes einzelne Bienenvolk wird vom Bienenvater intensiv begleitet und betreut. Die Bienenkästen werden aus heimischem Holz selbst hergestellt, um Ihnen sortenreinen Genuss, auf höchstem Niveau und für jeden Geschmack bieten zu können.

Deutscher Tannenhonig

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Ausschließlich Mais von italienischen Bio-Landwirten kommt für die goldgelb leuchtenden BioGourmet Maiswaffeln zum Einsatz. Gepufft wird jede einzelne Waffel in speziellen Waffeleisen, wodurch sie ihren unverkennbar krossen Biss und ihre dezente Würze erhalten. Abgerundet nur mit etwas Sonnenblumenöl und Salz, kommen neben dem Maisgeschmack die feinen Röstaromen voll zu Entfaltung. Mit viel Freude an der Entwicklung und Verwirklichung neuer Ideen entsteht eine ausgefallene, gesunde und köstliche Vielfalt glutenfreier Waffeln aus regionalen Zutaten.

Maiswaffeln

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Die schonende Teigbereitung, die Ausformung auf Bronzematrizen und nicht zuletzt die langsame Trocknung über mehrere Tage, garantieren ein unübertroffenes Pasta-Erlebnis. Diese Kraft und Besonderheit der frischen Weizenkeime, die wertvollen Inhaltsstoffe und das unverwechselbare Aroma – kurzum die Freude am Genuss – möchte BioGourmet mit dieser 'Genuss-Pioniere”-Pasta von der Pastificio Morelli teilen.  Allergene: Gluten, Ei und Erzeugnisse daraus, Fisch und Erzeugnisse daraus, Sojabohnen und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus, Weichtiere und Erzeugnisse daraus (Schnecken, Muscheln, Tintenfisch)

Minuten Polenta

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