Datteln, Entsteint

BioGourmet Datteln entsteint der Sorte Deglet Nour stammen aus der Wüstengegend in Zentraltunesien, wo man seit jeher viele Oasen mit Dattelpalmen findet. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts und der vollmundigen Süße werden sie auch 'Brot der Wüste” genannt. Nach der Ernte werden sie lediglich gewaschen und mit Wasserdampf behandelt. Allergene: Erdnuss und Erzeugnisse daraus, Schalenfrüchte