Während die Nachfrage nach Bio-Produkten hierzulande kontinuierlich steigt, stagniert das Wachstum der ökologischen Anbaufläche in Deutschland. Um den Bedarf zu decken, werden Bio-Produkte daher zum großen Teil aus dem Ausland importiert, obwohl der Anbau vieler Rohstoffe auch bei uns machbar wäre. Für das BIO PLANÈTE Senföl erfolgt der Anbau und die Verarbeitung in Deutschland.

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Verwendung Avocadoöl ist ein Öl für alles und jeden. Mit einem einzigartig hohen Rauchpunkt von 250° C ist Avocadoöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, zum Frittieren von Gemüse und zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Inhalt. Rezeptvorschlag Avocadoöl-Limetten-Mayonnaise Inhalt für 4 Personen: - 1 Eigelb - 2 TL Senf - 1 TL Zucker - 1 Limette - 125 ml Bio Planete Avocadoöl - Salz Eigelb, Senf, Zucker miteinander kräftig vermengen, die Limette auspressen und den Saft mit unterrühren. Mit einem Schneebesen oder einem Pürierstab das Öl durch langsames Eintröpfeln und schnellem Schlagen unter die Masse heben. Diese Mayonnaise passt sehr gut als Dip zu Meeresfrüchten oder als Marinade für Lauchsalat. Inhalt Avocadoöl* Allergene Inhalt: Schalenfrüchte * aus kontrollierten biologischen Anbau. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3367 kJ / 819 kcal Fett: 91 g – davon gesättigte Fettsäuren: 18 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 65 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g

Bio Planete Avocadoöl Nativ Fair Trade By Ecocert

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Für Frauen & Mädchen - mit Zimt, Himbeere und KurkumaAbgestimmt auf die Bedürfnisse junger Frauen und Mädchen enthält Omega Pink fein gemahlene Himbeeren mit einem Hauch von Pfeffer und Kurkuma, die für ihre wertvollen Inhaltsstoffe bekannt sind. In Kombination mit der anregenden Würze des Zimtrindenöls sorgen sie für ein fruchtiges Geschmackserlebnis.Die Leinöl-Mixtur Omega Pink ist abgestimmt auf die Bedürfnisse junger Frauen und Mädchen. Die Grundlage bildet unser besonders mildes Leinöl, das für einen hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Alpha-Linolensäure (Omega 3) sorgt. Diese trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 6,9 ml/1,5 TL Omega Pink) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Das im Sonnenblumenöl enthaltene Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Fein gemahlene Himbeeren liefern in Kombination mit Kurkuma und Pfeffer sowie der anregenden Würze des Zimtrindenöls ein fruchtiges, leicht scharfes Geschmackserlebnis. Damit bereichert Omega Pink Obstsalate, Müsli, Shakes, Risotto und Suppen.

Bio Planete Bio Omega Pink Leinöl Mixtur

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✔ Hochwertiges Olivenöl mit Orangenauszug ✔ Aus tunesischem Wild-Olivenöl ✔ Fruchtig-frischer Geschmack Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.

Bio Planète Orange Olivenöl & Orange

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Die Mariendistel – auch Frauen- oder Silberdistel genannt - wurde schon in mittelalterlichen Klostergärten für Heilzwecke kultiviert und gerät heutzutage in der klassischen Schulmedizin und der Homöopathie mehr und mehr in den Fokus. Das aus den Samen der Mariendistel gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ein gesundheitlich außerordentlich wertvolles Öl. Der Pflanze mit den purpurroten, kugeligen Blüten wird eine leberschützende und -stärkende, regenerierende, entzündungshemmende und antitoxische Wirkung nachgesagt. Die Pflanze enthält 0,6-5,6% des begehrten Wirkstoffkomplexes Silymarin, der aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Leber bekannt ist. So kann er zum Beispiel Schädigungen des Organs durch Giftstoffe wie Alkohol, Medikamente oder Pilzgifte vorbeugen. Verschiedene Studien beschreiben zudem positive Effekte von Mariendistel auf chronisch-entzündliche Lebererkrankungen wie Hepatitis C. Darüber hinaus ist das Öl mit 46 mg auf 100 ml reich an Vitamin E, welches dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen – rund 2,5 EL Mariendistelöl decken bereits den Tagesbedarf an dem Vitamin. Unser Bio Planete Mariendistelöl ist wohlschmeckend mild und leicht nussig im Geschmack. Damit setzt es spannende Akzente in Salaten, Dressings und Dips und verfeinert warmes Gemüse ebenso wie Joghurt und Smoothies. Das Öl kann auch pur in Form einer Kur als Nahrungsergänzung angewandt werden. In jedem Fall sollte es ausschließlich kalt verwendet werden, um die wertvollen Inhalt zu schützen. Darüber hinaus ist das Öl auch für die kosmetische Anwendung geeignet, zum Beispiel für die Zubereitung von Cremes und Lotionen zum Schutz der Haut vor Witterungseinflüssen wie Wind und Kälte sowie bei gereizter, trockener, spröder und reifer Haut. Verwendung Mariendistelöl sollte ausschließlich in der kalten Küche Anwendung finden. Es eignet sich sehr gut zum Anmachen von Salaten, Dressings und Dips, zum Verfeinern von warmem Gemüse oder zum Abschmecken von Joghurts oder Smoothies. Inhalt Mariendistelöl* * aus kontrollierten biologischen Anbau. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3367 kJ / 819 kcal Fett: 91 g – davon gesättigte Fettsäuren: 18 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 29 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g

Bio Planete Mariendistelöl Nativ

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Für O’citron werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Beldi-Zitronen gepresst. Das Ergebnis: eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert. Verwendung Die Ölspezialität O’citron passt ausgezeichnet zu Lachs-, Rindfleisch- und Gemüsecarpaccios und gibt allen Salaten eine fruchtig frische Note. Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Rezept für Zitronen-Thymian-Sorbet Inhalt für 4 Personen: - 200 ml Wasser - 2 Zitronen - 130 g Zucker - 4 EL Bio Planete O'citron - 1 Bund Thymian - 1 Eiweiß Wasser aufkochen, die Schale einer Zitrone sowie den Zucker zugeben und ca. 2 min sanft köcheln lassen. Schale entfernen und Gemisch abkühlen lassen und Ölmischung O'citron zugeben. Den Thymian waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft der beiden Zitronen zugeben. Die Masse bis kurz vor dem Einfrieren im Frost ca. 1-2h kühlen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse danach für ca. 20 min in die Eismaschine geben. Inhalt Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Zitronen* (1 %). *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3367 kJ / 819 kcal Fett: 91 g – davon gesättigte Fettsäuren: 16 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15 g Kohlenhydrate: kA – davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: kA Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 ml Vitamin E: 31 mg

Bio Planete Ocitron Olivenöl & Zitrone

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Verwendung Das scharf-würzige Öl passt sehr gut zu orientalischen Gerichten und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, z. B. von Salaten, Saucen und Gemüsegerichten oder zur puren Anwendung als Kur bzw. gemischt mit Honig oder Saft. Zudem enthält es 0,5 bis 1,5 Prozent ätherische Öle und ist daher in der aromatherapeutischen Anwendung sehr beliebt. Es empfiehlt sich ebenfalls zur äußerlichen Anwendung, beispielsweise bei Entzündungen oder kleineren Verletzungen der Haut. Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Rezeptvorschlag: Hähnchenbrust im Gemüsebett mit Zitrone Inhalt für 1 Portion: 1 Hähnchenbrust 2 kleine Karotten ½ Zucchini 1 weiße Steckrübe ¼ Zitrone 2 TL Koriander Salz und Pfeffer - 1 TL Bio Planete Schwarzkümmelöl Zubereitung Die Karotten und Rüben schälen und in längliche Spalten schneiden. Die Zucchini in feine runde Scheiben aufschneiden. Nun ein großes Stück Backpapier ausbreiten und die erste Hälfte des Gemüses in die Mitte des Papiers legen. Anschließend die Hähnchenbrust darauf betten und die Zitrone in dünnen Scheiben auf dem Fleisch verteilen. Nach Belieben mit Koriander bestreuen, das restliche Gemüse schichtweise darüber legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Abschießend alles zu einem Päckchen zusammenbinden und 25 Minuten bei 180 °C im Ofen garen. Das ofenwarme Päckchen öffnen, etwas abkühlen lassen und mit Schwarzkümmelöl beträufeln. Inhalt Schwarzkümmelöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3404 kJ / 828 kcal Fett: 92 g – davon gesättigte Fettsäuren: 14 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 57 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Vitamin E: 3 mg

Bio Planete Schwarzkümmelöl Nativ

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Diese Rarität wird schonend kaltgepresst und nicht raffiniert oder geröstet. Inhalt Kürbiskernöl nativ*. * aus kontrollierten biologischen Anbau. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3404 kJ / 828 kcal Fett: 92 g – davon gesättigte Fettsäuren: 17 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 31 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44 g Kohlenhydrate: kA – davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: kA Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 ml Vitamin E: 19 mg

Bio Planète Senföl Nativ Aus Deutscher Herkunft

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