✔ Brötchen zum Selber Backen ✔ Für alle Körnerfreunde - mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Mohn ✔ Glutenfrei, Hefefrei Die Wunderbrødchen Weltmeister begeistern mit der Kombination aus Sonnenblumenkernen, Sesam und Mohn im locker-saftigen Brötchen, wie es eben nur wahre Weltmeister können. Dieser Titel ist durch die hervorragende Demeter-Qualität, die unkomplizierte Zubereitung und natürlich die komplette Glutenfreiheit verdient.

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✔ Brötchen zum Selber Backen ✔ Die Mini-Version des beliebten Wunderbrøds ✔ Glutenfrei, Hefefrei Klein, aber oho! Das Wunderbrødchen Original ist die Mini-Version unseres beliebten Wunderbrøds – aber genauso knackig und genauso lecker. Natürlich sind auch sie glutenfrei und in Demeter-Qualität. Ruckzuck habt ihr so frische, lockere Brötchen mit leckeren Saaten auf dem Teller.

Bauck Wunderbrödchen Original

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PRODUKTBESCHREIBUNG Bauckhof glutenfreie Süßkartoffel Falafel, eine weitere super saftige Variante der Bauckhof Falafelmischungen auf Basis von Kichererbse und Süßkartoffel. Würziges Currypulver und ein Hauch Knoblauch runden den Geschmack ab. Die Trockenmischung ist vegan, glutenfrei und vielseitig variierbar. BIO-Qualität. ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Maisfrei, Haferfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Erdnussfrei, Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. ALLERGEN-HINWEIS Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten. PRODUKTINFORMATION Bio, Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN Kichererbsenschrot*, Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Süßkartoffelstücke* 8%, Steinsalz, Paprikapulver edelsüß*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Kurkuma*, Cumin*, Bockshornklee*, Nelken*, Chilipulver*, Ingwer* * = Zutaten aus ökol. Landbau NÄHRWERTANGABEN PRO 100g Energie 1455 kJ / 344 kcal Fett 3,3 g davon gesättigten Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 62,0 g ­ davon Zucker 2,8 g Ballaststoffe 8,2 g Eiweiß 12,0 g Salz 2,9 g easy gluten free – Der glutenfreie Online Shop mit ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! (Eine Marke der SOLO gluten free GmbH). Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung.

Bauckhof Süßkartoffel Faladel Glutenfrei

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Zubereitung Sie geben nur Wasser und Hefe dazu. So einfach geht's: Den Packungsinhalt mit 1 Päckchen Trockenhefe vermischen. 350 ml lauwarmes Wasser dazugeben. (Frischhefe: Bitte 1/2 Würfel zuerst in dem lauwarmen Wasser auflösen.) Mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine mit Knethaken etwa 5 Minuten intensiv kneten. Den Teig in eine gefettete 25er Kastenform legen. Den Teig in der Kastenform von oben mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben. Mit Folie abdecken und an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 225°C Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen. Das Brot nach dem Backen gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Aufschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Im Brotbackautomaten: Zuerst 350 ml lauwarmes Wasser, dann die Schwarzbrotmischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe 'dunkel' backen. Beim Knetvorgang 2-3 mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal vermischt. Weitere Rezepte Müsli Stangen Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. 80g Rosinen zusätzlich in den Teig geben. Mit feuchten Händen längliche Stangen formen, in glutenfreien Haferflocken wälzen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Backofen auf 225°C vorheizen und eine Schüssel mit kochendem Wasser unten in den Ofen stellen. Je nach Größe für ca. 25 Minuten backen. Finn-Brötchen Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. Jetzt den Teig mit feuchten Händen zu Fladen-Brötchen von ca. 10 cm Durchmesser und 2-3 cm Dicke formen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit Wasser bepinseln. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Vor dem Genießen die Brötchen waagerecht aufschneiden und nach Wunsch toasten. Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl. Herstellung: Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schnellbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Sonstige Hinweise: In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Inhalt Reisvollkornmehl# 36%, Sonnenblumenkerne#, Maisstärke#, Leinsaat# geschrotet, Leinsaat#, Buchweizen-Sauerteigpulver# (Buchweizenmehl#, Quinoamehl#, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver#, Karamellpulver#, Maltodextrin#, Verdickungsmittel: Guarkernmehl#. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1786 kJ / 427 kcal Fett: 19 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g Kohlenhydrate: 46 g – davon Zucker: 2,8 g Ballaststoffe: 7,4 g Eiweiß: 13 g Salz: 1,9 g

Bauckhof Schwarzbrot Glutenfrei Bio Backmischung

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Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bauckhof HaferKLEIE Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Zutaten:  Haferkleie** enthält folgende allergene Zutaten: Gluten **aus biodynamischer Erzeugung Nährwerte:    Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g:   Energie 1500 kJ / 358 kcal   Fett - davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g  1,5 g   Kohlenhydrate - davon Zucker 50 g 1,9 g    Ballaststoffe 14 g    Eiweiß 14 g    Salz 0,03 g    Thiamin 0,45 mg   Vitamin E 1,7 mg   Eisen 4,7 mg   Magnesium 154 mg   Phosphor 484 mg   Zink 3,2 mg    Verzehrempfehlung: Nach Bedarf verzehren.Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.  Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 300 g  Hersteller: Bauck GmbH Duhenweitz 4 29571 Rosche

Bauckhof Haferkleie

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.Zutaten: Hafervollkornflocken* glutenfrei 71%, Reisflakes* (Reis*, Rohrohrzucker*, Reissirup*, Meersalz), getrocknete Beeren* 12% (Korinthen*, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*), Apfelstücke**aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerte:   Nährwerte pro 100 g   Energie 1516 kJ / 359 kcal   Fett 5 g   -davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g   Kohlenhydrate 63 g   -davon Zucker 11 g   Ballaststoffe 8,3 g   Eiweiß 11 g   Salz 0,16 g   Vitamin B1 0,28 mg   Eisen 2,54 mg   Verzehrempfehlung: Mit Milch verzehren.Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge: 425 g MüsliHerstellerdaten: Bauck GmbH Duhenweitz 429571 Rosche

Bauckhof Hafermüsli Mit Beeren, Glutenfrei

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Die Brotrezeptur von Pastor Markset basiert auf den positiven Erfahrungen der norwegischen Abenteurer und Skifahrer mit Hafer. In enger Zusammenarbeit mit norwegischen Spitzensportlern und seiner aktiven Sportfamilie hat er das Wunderbrød entwickelt und verfeinert. In seinem Buch 'Levekraft“ erläutert Markset sein ganzheitliches Konzept für Sportler basierend auf der Verbesserung von Schnelligkeit und Ausdauer durch langsames Training in Kombination mit dem Genuss von langsam zubereitetem Haferbrot und Haferporridge. Zubereitung Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen Inhalt HAFERvollkornflocken# 43,5% glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat# 12 %, Gold-Leinsaat# 8 %, Sonnenblumenkerne#, SESAM#, Gold-Hirse# 6,5%, Kürbiskerne#, geschrotete Kürbiskerne#, gemahlene Flohsamenschalen#, Meersalz, Curcuma#. #kontrolliert biologischer Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1165 kJ / 279 kcal Fett: 15 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 22 g – davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 8,4 g Eiweiß: 12 g Salz: 0,86 g Vitamine & Mineralien Thiamin B1 0,39 mg Vitamin E: 6,3 mg Eisen: 3,6 mg Folsäure: 47,4 µg Kupfer: 0,54 mg Magnesium: 140 mg Mangan: 2,10 mg Phosphor: 271,2 mg Zink: 2,76 mg

Bauckhof Wunderbrød Gold Glutenfrei Bio

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Cholesterinbewusste Ernährung mit Hafer Erwiesenermaßen senken Hafer-Beta-Glucane den Cholesterinspiegel im Blut. Hohe Cholesterinwerte zählen zu den Risikofaktoren bei der Entstehung koronarer Herzkrankheiten. Die förderliche Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3g Hafer-Beta-Glucan (entspricht 100g Hot Hafer oder eine Portion Hot Hafer mit 4 EL Bauckhof Haferkleie). Herstellung Profitieren Sie von der Extra-Portion Lebenskraft, die in Demeter Lebensmitteln steckt. Für Bauckhof Hot Hafer werden Demeter Rohstoffe verwendet, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Zubereitung Klassische Zubereitung für 4 Personen: 200g Mischung mit 600 ml Milch oder Wasser in einen Kochtopf geben und unter Rühren langsam zum Kochen bringen. 2-4 Minuten köcheln lassen bis der Haferbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Warm genießen! Schnelle Zubereitung für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50g) Mischung in ein Schälchen geben. Mit 150 ml kochendem Wasser oder kochender Milch übergießen und 2 Minuten quellen lassen. Anschließend gut durchrühren und warm genießen! Zubereitung in der Mikrowelle für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50g) Mischung in ein Schälchen geben und mit 150 ml kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und warm genießen! Serviervorschlag: Den Haferbrei nach Geschmack mit Sahne, Joghurt, Obst oder Nüssen verfeinern! Bei Bedarf süßen mit z.B. Zucker, Zuckerrübensirup, Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup. Inhalt Hafervollkornflocken## glutenfrei 83%, Schokoblätter Zartbitter# 12% (Rohrohrzucker#, Kakaomasse#, Kakaobutter#, Emulgator: Sonnenblumenlecithin#), Kakaobohnenstücke# 3%, gepuffte Quinoa#, gepuffter Amaranth# ##aus biodynamischem Anbau, #kontrolliert biologischer Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1654 kJ / 393 kcal Fett: 10 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g Kohlenhydrate: 58 g – davon Zucker: 7,5 g Ballaststoffe: 9,5 g Eiweiß: 12 g Salz: 0,04 g

Bauckhof Hot Hafer Schoko Glutenfrei Demeter

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bauckhof WunderBRØD Life-Changing Wunderbrod - nach norwegischer Original-Rezeptur Zutaten: Hafervollkornklocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, Sesam*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica), Hirsevollkornflocken gemahlen, Flohsamenschalen*, Meersalz Nährwerte:    Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g:   Energie 1943 kJ / 467 kcal   Fett - davon gesättigte Fettsäuren 28 g  3,9 g    Kohlenhydrate - davon Zucker 29 g  0,8 g    Ballaststoffe 13 g    Eiweiß 19 g   Salz 1,5 g    Eisen 5,9 mg    Kalium 525 mg    Magnesium 247 mg    Mangan 3,2 mg    Phosphor 460 mg    Zink 4,7 mg     Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 600 g  Herstellerdaten: Bauck GmbH 29571 Rosche Deutschland

Bauck Wunderbrödchen Weltmeister

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