✔ Brot Backmischung zum Selber Backen ✔ Mit Dinkel und Hafer ✔ Haferkleie gibt extra Biss Das Bäckerbrot Dinkel-Hafer vereint zwei der beliebtesten Getreidesorten – Dinkel und Hafer. Haferkleie unterstreicht zusätzlich das feine Aroma und sorgt für den extra Biss. So kannst du einerseits die Leichtigkeit des Dinkelmehles genießen und hast gleichzeitig eine Ballaststoffquelle.

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✔ Brötchen zum Selber Backen ✔ Die Mini-Version des beliebten Wunderbrøds ✔ Glutenfrei, Hefefrei Klein, aber oho! Das Wunderbrødchen Original ist die Mini-Version unseres beliebten Wunderbrøds – aber genauso knackig und genauso lecker. Natürlich sind auch sie glutenfrei und in Demeter-Qualität. Ruckzuck habt ihr so frische, lockere Brötchen mit leckeren Saaten auf dem Teller.

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✔ Knusprige Bälle aus Mais, Reis und Quinoa mit Zimt ✔ Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Snacken ✔ Glutenfrei Knusprige Bälle aus Mais, Reis und Quinoa mit Zimt - Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft, Quark, Joghurt. Oder einfach ohne alles nur zum Knuspern. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Bauck   Knusper Zimt Balls

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Herstellung Die Backmischung für Marmorkuchen ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge der glutenfreien Produkte analysiert Bauckhof direkt nach der Herstellung im eigenen Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert. Zubereitung Vegane Marmor-Muffins (für 12 – 14 Muffins) Inhalt: Backmischung Marmorkuchen, 100 g Margarine, 150 g Sojajoghurt, 4 EL neutrales Öl, 1 TL Backpulver, 6 EL heißes Wasser Zubereitung: Die Grundmischung mit allen Inhalt (bis auf das Wasser) gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Teig halbieren, Kakao mit 6 EL heißem Wasser anrühren und den angerührten Kakao in die eine Hälfte unterheben. Den hellen und dunklen Teig abwechselnd in Muffinförmchen schichten. Anschließend die Teigschichten spiralförmig durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. Bei 180 ° C im vorgeheizten Backofen für 25-30 Minuten backen und auf einem Rost auskühlen lassen. Hinweis: Die vegane Zubereitung funktioniert nicht in tiefer Kasten- oder Gugelhupform. Donauwellen-Schnitten Inhalt: Backmischung Marmorkuchen, 4 Eier, 180 g weiche Butter, 1 großes Glas Kirschen (Abtropfgewicht g), 2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 4 EL Zucker, 750 ml Milch, 250 g Butter, 400 g Zartbitter Kuvertüre, 4 EL neutrales Pflanzenöl Zubereitung Teig: Die Grundmischung mit 4 Eiern, 180 g Butter und 4 EL heißem Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges mit einem Teigspachtel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. In einer separaten Schüssel den Inhalt der kleineren Packung (Kakaopulver) mit 3 EL kaltem Wasser glattrühren und mit dem restlichen Teig vermengen. Den dunklen Teig vorsichtig auf dem hellen Teig verteilen. Kirschen abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Auf mittlerer Schiene bei 180° C für 30 Minuten backen und anschließend vollständig abkühlen lassen. Zubereitung Creme: Aus 2 Päckchen Vanillepuddingpulver mit 750 ml Milch und 4 EL Zucker einen Pudding kochen, in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. 250 g Butter mit dem Handmixer schaumig rühren. Den Pudding esslöffelweise unter die schaumige Butter rühren. Tipp: Für diesen Schritt müssen Butter und Pudding etwa die gleiche Temperatur haben. Die Pudding-Butter-Creme auf dem Kuchen verteilen und anschließend Minuten kalt stellen. Schokoguss: 400 g Zartbitter Kuvertüre mit 4 EL neutralem Öl im Wasserbad schmelzen, anschließend vorsichtig auf der Pudding-Butter-Creme verteilen und den fertigen Kuchen kalt stellen. Inhalt Basismischung: Maisstärke#, Rohrohrzucker#, Reismehl#, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke#), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl#, Hirsevollkornmehl#, Meersalz, Vanillepulver# Extra-Tüte: Kakaopulver# #kontrolliert biologischer Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1539 kJ / 363 kcal Fett: 0,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 85 g – davon Zucker: 40 g Ballaststoffe: 3,2 g Eiweiß: 2,0 g Salz: 0,86 g

Bauckhof   Marmorkuchen Glutenfrei Bio

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Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt-Dip. Etwas schärfer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Harissa Rezeptur ist fein abgestimmt mit Paprika und Chili. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da die Baucks die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle mahlen, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei. Zu scharf? Hier geht's zu den 'normalen' Bauck Falafel. Zubereitung Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun fritieren. Rezept für besondere Falafel Extra knusprig: Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen. Extra Würzig: 1 Zwiebel kleinschneiden und unter die Masse kneten. Extra scharf: 1 kleine Chilischote kleinhacken und in die Masse geben. Noch ein Rezepttipp: Gefüllte Falafel-Zucchini Den Packungsinhalt in 200ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Währenddessen 3 kleine Zucchini in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Mitte der Zucchinischeiben mit einem Löffel oder einem kleinen Messer aushöhlen. Die Falafelmasse in die ausgehöhlten Zucchinischeiben füllen. In der Pfanne mit reichlich Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Passt gut zu Tomatensoße und Salat. Auch anderes Gemüse wie z.B. Paprika und Champignons lässt sich mit der Falafelmasse gut befüllen und in einer Auflaufform auf einem Bett aus Tomatensoße backen. Nach Wunsch vor dem Backen mit Käse bestreuen. Inhalt Kichererbsenschrot#, Kichererbsenmehl#, Paprikastückchen# 6,0%, Salz, Reismehl#, Cumin#, Chilipulver# 0,8%, Koriander#, Knoblauchpulver#, Pastinaken#, Zwiebeln#, Olivenöl# Karotten#, Curcuma#. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1382 kJ / 329 kcal Fett: 5,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1 g Kohlenhydrate: 42 g – davon Zucker: 4,6 g Ballaststoffe: 16 g Eiweiß: 17 g Salz: 4 g

Bauckhof   Harissa Falafel Glutenfrei Bio

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Hafermüsli Früchte glutenfrei bio Bauckhof. Hafermüsli Früchte glutenfrei bio von Bauckhof Hafermüsli Früchte – Das zarte Hafer Müzli aus Zartblatt Haferflocken mit einer ungesüßten aber traumhaften Früchtekomposition. Die zarten Müslis sind aus extra feinen Zartblatt Flocken gemacht. Zartblatt Flocken zergehen zärtlich auf der Zunge, schmecken wunderbar und bringen dich auf Zack für den Tag. Eco control number: DE-ÖKO-007  Zartes Hafer Müzli aus Zartblatt Haferflocken mit einer ungesüßten aber traumhaften Früchtekomposition.

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PRODUKTBESCHREIBUNG Helles Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem von Natur aus neutralen, leicht süÃŸlichen Geschmack. Es ist daher besonders geeignet für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen und verleiht diesen eine angenehme Saftigkeit.   ALLERGEN-INFORMATION  Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei ALLERGENE  Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. PRODUKTINFORMATION  Bio, Vegan, Vegetarisch    INVERKEHRBRINGER: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.  MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck Â  ZUTATEN  Reismehl hell* * = Zutaten aus ökol. Landbau   NÃ'HRWERTANGABEN PRO 100g     Energie   1566 kJ / 369 kcal     Fett   1,0 g     Â Â davon gesättigte Fettsäuren   0,4 g     Kohlenhydrate   81,0 g     Â Â davon Zucker   0,0 g     Ballaststoffe   2,0 g     EiweiÃŸ   8,0 g     Salz   0,01 g      .   Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit groÃŸer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschlieÃŸen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.

Bauckhof Reismehl Hell Glutenfrei

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PRODUKTBESCHREIBUNG Frisch gebackene süße glutenfreie Brötchen im Handumdrehen: Wasser dazugeben, quellen lassen, formen und ab in den Ofen! Lecker schokoladige Brötchen – ohne Gehzeit, in ca. 40 Minuten. In gewohnter Bauckhof Qualität, glutenfrei und mit Hafer und Saaten aus biologischem Anbau! Du bist ein absoluter Schokoholic? Dann ist die Wunderbrødchen Schoko Backmischung genau richtig für dich! Die perfekte Kombination aus Schokolade, Hafer und Saaten – schokoladiger Genuss für unterwegs oder als süße Überraschung auf dem Frühstückstisch! ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Maisfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Erdnussfrei, Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. ALLERGEN-HINWEIS Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam und Soja enthalten. PRODUKTINFORMATION Bio, Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Schokoblätter* 11 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), geschrotete Leinsaat*, Reisvollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, fettarmes Kakaopulver* 2,5 %, Steinsalz, Vanille* * = Zutaten aus ökol. Landbau NÄHRWERTANGABEN PRO 100g Energie 1620 kJ / 386 kcal Fett 11,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g ­Kohlenhydrate 52,0 g ­ davon Zucker 6,9 g Ballaststoffe 14,0 g Eiweiß 13,0 g Salz 1,0 g easy gluten free – Der glutenfreie Online Shop mit ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! (Eine Marke der SOLO gluten free GmbH). Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung.

Bauckhof Wunderbrödchen Schoko Backmix Glutenfrei

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PRODUKTBESCHREIBUNG Die ersten Mehrkorn-Flocken in glutenfreier Qualität: Haferflocken aus norddeutschem Vertragsanbau, knusprig-zarte Milchreisflocken, Buchweizen-, Hirse- und Quinoaflocken für eine leicht nussige Note. Diese feine Mischung schmeckt pur, als Basis für Müslis und Frühstücksbreie oder als Zutat in Broten. Glutenfrei und in Demeter-Qualität: ein ganz neuer Flocken-Mix, der Flocken-, Porrdige- und Müslifans genauso anspricht wie Menschen mit Glutenunverträglichkeit.  ALLERGEN-INFORMATION  Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei ALLERGENE  Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. ALLERGEN-HINWEIS Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. PRODUKTINFORMATION  Bio, Vegan, Vegetarisch  INVERKEHRBRINGER: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.  MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck  ZUTATEN  HAFERvollkornflocken** glutenfrei 74%, Reisvollkornflocken** 8%, Buchweizenflocken** 8%, Quinoaflocken* 5%, Hirsevollkornflocken** 5% * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau  NÃ'HRWERTANGABEN PRO 100g        1550 kJ / 367 kcal     Fett   5,8 g     Â Â davon gesättigte Fettsäuren   1,0 g     Kohlenhydrate   62,0 g     Â Â davon Zucker   0,8 g     Ballaststoffe   8,2 g     EiweiÃŸ   13,0 g     Salz

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