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Kimchi ist eine traditionelle, koreanische Gemüsespezialität. Ursprünglich ging es bei dieser Fermentation wie beim Sauerkraut um die Haltbarmachung von Gemüse. Diese Tradition reicht in Korea dabei bis zu 3000 Jahre zurück. Vor knapp 10 Jahren ist Kimchi sogar von der Unesco zur Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ganz klassisch wurde Kimchi mit Chinakohl hergestellt, es gab einfach viel davon. Heute gibt es viele köstliche Kombinationen! Arche Kimchi aus Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch. Es ist eine vielfältige Beilage zu verschiedenen Gerichten, schmeckt in Suppen, Wraps oder Bowls. Inhalt: 270 g Abtropfgewicht: 240 g

Arche Kimchi, Fermentiertes Gemüse

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Dank ihres neutralen Eigengeschmacks nehmen die Nudeln schon fein-würzige Noten von Soßen und Dips an. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit und mit nur einer Minute Kochzeit sind sie ideal für die schnelle Küche! Zubereitung Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, der typische Konjakgeruch verfliegt dabei. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten. Inhalt Wasser, Konjakmehl (2,8%)#, Calciumhydroxid. # Inhalt aus ökol. Landbau Nährwerte pro 100 g: Brennwert 14 kcal / 56 kJ Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,001 g

Arche Bio Shirataki Tagliatelle

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Arche Schoko Pudding

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Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su. Inhalt Umeboshi Aprikosen# (84%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter# (Perilla frutescens). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 80 kJ / 19 kcal Fett:

Arche Ume Su Bio

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Arche Mugi Miso

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Arche Misobrühe Instant

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PRODUKTBESCHREIBUNGArche Tamari Cracker BIO. Diese original japanischen glutenfreien Cracker mit Meeresalgen werden knusprig ohne Fett gebacken und fein-würzig mit Mirin und Meeresalgen abgeschmeckt.   ALLERGEN-INFORMATION  Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei ALLERGENE  SojaPRODUKTINFORMATION  Bio, Vegan, Vegetarisch    INVERKEHRBRINGER: Arche Naturprodukte GmbH, LiebigstraÃŸe 5a, D-40721 Hilden AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.  MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck Â  ZUTATEN  Reis* (85%), Tamari* (Sojasauce*: SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz), Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Wasser, Reis*, Meersalz), Nori Algen (0,6%) * = Zutaten aus ökol. Landbau   NÃ'HRWERTANGABEN PRO 100g     Energie   1561 kJ / 368 kcal     Fett   0,9 g     Â Â davon gesättigte Fettsäuren   0,3 g     Kohlenhydrate   81,0 g     Â Â davon Zucker

Arche Tamari Cracker Glutenfrei

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Lassen Sie sich von dem köstlich-würzigen Geschmack dieser original japanischen Suppe überraschen! Zubereitung Die Ramen-Nudeln und die Instant-Misobrühe in eine Schale geben und mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern. Inhalt Nudeln (72%): WEIZENMEHL#, Meersalz Brühe: Reismiso# (SOJABOHNEN#, Vollkornreis#, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), GERSTENMALZ#, Shoyu# (Wasser, SOJABOHNEN#, WEIZEN#, Meersalz, Aspergillus oryzae), Wasser, SESAMÖL#, Meersalz, Ingwer#, Chili#. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1297 kJ / 307 kcal Fett: 2,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 52,4 g – davon Zucker: 3,6 g Ballaststoffe: 8,4 g Eiweiß: 16,2 g Salz: 3,8 g

Arche Bio Ramen Nudelsuppe

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