Inhalt Wasser, ungeschälter Reis# (12%), Aspergillus oryzae. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 67 kJ / 16 kcal Fett:

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Arche Bio Ramen Nudelsuppe

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Kimchi ist eine traditionelle, koreanische Gemüsespezialität. Ursprünglich ging es bei dieser Fermentation wie beim Sauerkraut um die Haltbarmachung von Gemüse. Diese Tradition reicht in Korea dabei bis zu 3000 Jahre zurück. Vor knapp 10 Jahren ist Kimchi sogar von der Unesco zur Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ganz klassisch wurde Kimchi mit Chinakohl hergestellt, es gab einfach viel davon. Heute gibt es viele köstliche Kombinationen! Arche Kimchi aus Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch. Es ist eine vielfältige Beilage zu verschiedenen Gerichten, schmeckt in Suppen, Wraps oder Bowls. Inhalt: 270 g Abtropfgewicht: 240 g

Arche Kimchi, Fermentiertes Gemüse

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Anwendung Den Beutelinhalt mit 300-400 g Süßmittel, 1 kg zerkleinerten Früchten und 3 EL Zitronensaft verrühren, zum Kochen bringen und 5-10 Min. unter ständigem Rühren köcheln. Gelierprobe durchführen, in Gläser füllen, gut verschließen und auf dem Deckel stehend auskühlen lassen. Inhalt Kartoffelstärke#, Pfeilwurzelstärke#, Geliermittel: Agar Agar#, Pektin (nicht amidiert). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1275 kJ / 305 kcal Fett: 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 69,3 g – davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 0,8 g

Arche Fruchtgel, Pflanzliches Geliermittel

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Arche Meeresspaghetti

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Arche Tamari

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Anwendung Puddingpulver mit 6 EL Milch (pflanzliche Drinks) und 2 EL Süßmittel anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pudding­pulver zugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Zum Stürzen den Pudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schale geben und mindestens 2 Stunden kalt stellen Inhalt Maisstärke#, gehackte MANDELN# (12%), natürliches BITTERMANDEL-Aroma, Meersalz enthält folgende allergene Inhalt: Schalenfrüchte #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1568 kJ / 371 kcal Fett: 6,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 75,3 g – davon Zucker:

Arche Mandel Pudding

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Arche Ketjap Manis

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Arche Bambussprossen sind mild und angenehm knackig - eine beliebte Zutat für viele asiatische Gerichte. Sie schmecken köstlich in asiatischen Reisgerichten oder Salaten und sind für viele Wok-Gerichte das gewisse Etwas.

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