Die Wirkstoffe des tropischen Neembaumes gelten bei uns noch als Geheimtipp in der Insektenbekämpfung. In seiner indischen Heimat werden Neemöl und -blätter seit Jahrtausenden erfolgreich in der Insektenabwehr sowie als Pflegemittel eingesetzt. Trotz vernichtender Wirkung auf Parasiten ist Neem für Menschen und Haustiere ungefährlich. 70%ige Tinktur.

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Das ideale Gericht, wenn es nicht nur schnell, sondern auch lecker sein soll. Aus natürlichen Inhalt, fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Hauch von Chili, ist Kitchari nicht nur köstlich, es macht auch noch ein angenehmes Bauchgefühl. Es lebe der Ayurveda! 100 % natürliche Inhalt ohne Aroma- und Konservierungsstoffe ohne Zuckerzusatz glutenfrei & vegan Zubereitung Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Rezepttipp Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note. Inhalt Basmatireis# 56,3%, Mungbohnen# 28,1%, Paprika# 3,5%, Karotte# 3,5%, Tomate#, Korianderblätter#, Kurkuma#, Fenchel#, Kreuzkümmel#, Ingwer#, Koriander#, Chili# 0,3%, Pippali# (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer#. # aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1383 kJ / 327 kcal Fett: 1,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 61,1 g – davon Zucker: 2,0 g Ballaststoffe: 9,3 g Eiweiß: 13,5 g Salz: < 0,05 g

Amla Natur   Kitchari Indisch, Bio

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Während Tiere synthetische Mittel oder stark riechende ätherische Öle als fremd und unangenehm empfinden, wird Neemöl gerne angenommen. Im Ayurveda werden Neemöl und -blätter seit Jahrtausenden erfolgreich in der Insektenabwehr sowie als Heil- und Pflegemittel eingesetzt. Trotz vernichtender Wirkung auf Parasiten ist Neem für Menschen und Haustiere ungefährlich. Speziell bei Hunden und Katzen, die häufig von Zecken und Flöhen geplagt werden, hat Neem eine segensreiche Wirkung.

Amla Natur   Neemöl

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Lust auf indisches Essen? Dann darf Naanbrot als Beilage nicht fehlen! Mit Butter oder Ghee bestrichen, schmecken die Fladen köstlich zu Currys, Dal oder Suppe. Tipp: auch mit Dips zum Abendessen ein wahrer Genuss. mit Gewürzen verfeinert ohne Hefe für ein gutes Bauchgefühl Schnell in der Pfanne zubereitet Zubereitung (5 Fladen) Benötigt werden: 1,5 TL Öl, 150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen. Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken. Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen.

Classic Ayurveda   Naan Koriander Anis

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Ganz klassisch aus gelben Mungbohnen, Basmatireis und Gewürzen. So lieben wir unser Kitchari. Einfach und schnell zubereitet hält dieses leichte Gericht lange satt und sorgt für ein gutes Bauchgefühl. 100 % natürliche Inhalt ohne Aroma- und Konservierungsstoffe ohne Zuckerzusatz glutenfrei & vegan Zubereitung Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Rezepttipp Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note. Inhalt Basmatireis# 64,3%, Mungbohnen# 32,1%, Korianderblätter# 0,8%, Kurkuma#, Kreuzkümmel#, Pippali# (langer Pfeffer), Ingwer#, Koriander#. # aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1438 kJ / 340 kcal Fett: 1,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,035 g Kohlenhydrate: 64,8 g – davon Zucker: 1,7 g Ballaststoffe: 6,7 g Eiweiß: 13,7 g Salz: < 0,05 g

Amla Natur   Kitchari Klassik, Bio

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Die Chlorella Mikroalgen gibt es schon seit mehreren Milliarden Jahren, sie gedeihen im Süßwasser und haben die Fähigkeit, Kohlendioxyd aufzunehmen und Sauerstoff abzugeben. In biologisch zertifizierten Aquakulturen werden sie unter optimalen Bedingungen gezüchtet. Chlorella ist bekannt für ihre positive Unterstützung bei der gesunden Entschlackung. Bemerkenswert ist besonders ihr Gehalt an Eisen, Folsäure und Vitamin B12.

Amla Natur   Chlorella

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Im Ayurveda werden Neemöl und -blätter seit Jahrtausenden erfolgreich in der Insektenabwehr sowie als Heil- und Pflegemittel eingesetzt. Trotz vernichtender Wirkung auf Parasiten ist Neem für Menschen und Haustiere ungefährlich. Speziell bei Hunden und Katzen, die häufig von Zecken und Flöhen geplagt werden, hat Neem eine segensreiche Wirkung.

Amla Natur   Neemblätter

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Das Bio Naan Curry-Karotte ist... mit Gewürzen verfeinert ohne Hefe für ein gutes Bauchgefühl Schnell in der Pfanne zubereitet Zubereitung Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen. Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken. Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen. Inhalt Weizenmehl#, Magermilchjoghurtpulver#, Karotten# 8,4 %, Curry Gewürzmischung 3,5 % ((Kurkuma#, Koriander#, Fenchel#, Kümmel#, Zwiebeln#, Ingwer#, Pippali# (langer Pfeffer), Zimt#, Pfeffer#, Paprika#)), Weinsteinbackpulver# (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke#), Steinsalz. # aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1403 kJ / 336 kcal Fett: 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 61 g – davon Zucker: 10 g Ballaststoffe: 7 g Eiweiß: 13 g Salz: < 2,3 g

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