Curcuma Bio 200 G Pulver

Die Curcuma (Curcuma longa), auch bekannt als Gelbwurz, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Das Rhizom (Wurzel) der Curcuma enthält von Natur aus ätherische Öle sowie Curcumin. Der sekundäre Pflanzenstoff Curcumin ist für die gelb-orange Farbe verantwortlich und wird mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht. In Asien hat das Wurzelpulver u.a. als Gewürz eine lange Tradition.