Fruchtpulver aus der Ashwaganda BeereFruchtpulver aus der Ashwaganda Beere in Bio-QualitätAshwagandha wird auch Winterbeere, Schlafbeere oder indischer Ginseng genannt und seit dem 16. Jahrhundert in Europa genutzt.

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Ballaststoff Superfood für dei VerdauungSuperfood und Gaumenschmaus aus der Baobab-FruchtBaobab, die Frucht des Affenbrotbaums, findet man vor allem in Afrika und Madagaskar. In der Frucht steckt jede Menge Geschmack, der auch dank der schonenden Verarbeitung erhalten bleibt. Das Pulver hat einen fruchtig-herben und leicht süß-säuerlichen Geschmack und kann auf verschiedenste Weise verwendet werden. Sei es als Topping im Müsli, in Smoothies, Joghurts oder Dressing oder zum Verfeinern von Desserts.

Achterhof Bio Baobab Pulver

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Wertvoller BallaststoffSuper-Ballaststoff Flohsamenschalen in Bio-Qualität und 99% ReinheitFlohsamen sind die Samen der Pflanze Plantago psyllium und ist in Nordafrika und Südwestasien heimisch. Da sie eine große Rolle in der ayurvedischen Lehre spielt, wird sie hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut. In der ayurvedischen Lehre wird der Ballaststoffreichtum der Flohsamenschalen besonders geschätzt.Durch die vielen positiven Eigenschaften können die Achterhof Bio Flohsamenschalen sehr vielfältig verwendet werden. Flohsamenschalen eignen sich zum Backen und Kochen. Im Vergleich zu Weizenmehl sind sie reicher an Ballaststoffen und enthalten weniger Kohlenhydrate. Dadurch, dass Flohsamenschalen geschmacksneutral sind und Flüssigkeiten enorm binden, lassen sie sich hervorragend nutzen, um Saucen anzudicken. Man kann die Schalen aber auch über ein Müsli oder einen Joghurt streuen oder diese in ein Getränk einrühren.

Achterhof Bio Flohsamen Schalen

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Proteine und Ballaststoffe aus LupinenPflanzliche Eiweißquelle - ideal zur Zubereitung von herzhaften & orientalischen SpeisenLupinen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind ein guter Eiweißlieferant und enthalten viele Ballaststoffe. Lupinen enthalten kein Gluten und sind somit gut für Menschen geeignet, die an Glutenunverträglichkeit leiden.Lupinenmehl ist besonders geeignet für Sportler, Veganer und gesundheitsbewusste Menschen.Ebenso für Menschen, die vermehrt auf ihren Eiweißbedarf achten wollen oder eine Glutenunverträglichkeit haben. Aber auch um etwas Abwechslung in die Küche zu bekommen, eignet sich das Lupinenmehl hervorragend. Tipp: Wenn man dem neuartigen Mehl etwas skeptisch gegenübersteht: einfach die Hälfte von herkömmlichem Weizenmehl beim Kochen oder Backen durch Lupinenmehl ersetzen!

Achterhof Bio Lupinenmehl

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Ingwerpulver als besonderes und gesundes GewürzIngwerpulver in Bio-Qualität als vielseitiges, besonderes und gleichzeitig gesundes GewürzIngwer schmeckt scharf, hat aber gleichzeitig auch süße Komponenten. Das Aroma ist einmalig. Das gemahlene Ingwer-Pulver ist etwas milder im Geschmack als die frisch geriebene Wurzel und eignet sich bestens für Currys, Chutneys, Gebäck oder Reisgerichte, aber auch für Getränke wie Limonaden, Tee oder den klassischen Ginger Ale.

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Natürliche Vitalstoffe als Zutat für Smoothies und GetränkeGerstengraspulver als Vitalstofflieferant zur Zugabe in Smoothies, Getränken, Joghurts und Zutat zur Herstellung von 'Goldener Milch'Gerstengras ist eine Getreideart und gehört zu den Süßgräsern. Gerstengras ist schon seit Jahrtausenden ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Seit einigen Jahren hat es vor allem in Form von Pulver nochmals stark an Beliebtheit dazu gewonnen und ist ein beliebter Zusatz in Getränken und vor allem in Smoothies. Denn mit seinem milden, frischen, leicht heuartigen Geschmack bringt es das Aroma der Natur zu Ihnen nach Hause.Gerstengras verleiht Smoothies, Säften oder auch Joghurt ein frisches Aroma und erinnert ein wenig an Spinat oder junge Erbsen. Gerstengras ist dabei angenehm mild und damit die optimale Alternative zu Spinat. Und neben Geschmack und Nährstoffen ist es auch noch ein wahrer Hingucker, denn mit seiner intensiven grünen Farbe ist es das optimale, natürliche Färbemittel. Ob grüne Nudeln, grüner Pizzateig, grüne Kekse & Co. Mit dem Gerstengras Pulver vom Achterhof werden Ihre Speisen und Getränke ein wahrer Genuss mit optischen Begeisterungspotenzial.

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Shatavari für Sie und IhnDas ayurvedische Pulver speziell für Frauen und MännerShatavari wird aus einer in Indien und im Himalaya beheimateten Pflanze gewonnen und wird auch als der indische Spargel bezeichnet. Shatavari wird im Ayurveda seit jeher für das Wohlbefinden von Frauen verwendet, aber auch Männer profitieren von den positiven Effekten der Pflanze.Shatavari Pulver bietet vielseitige Einsetzmöglichkeiten. Das Kräuterpulver kann beispielsweise in Milch einrührt und beliebig gesüßt werden. Auch in Smoothies, Shakes oder dem Trendgetränk Moon Milk ist das feine und wertvolle Pulver eine optimale Ergänzung, die sich optimal in den Alltag integrieren lässt.

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