Fühlen Sie nicht auch die Klänge der Karibik oder ein Hauch vom persischen Bazar, wenn Sie unsere tropische Köstlichkeit genießen? Ein Kurzurlaub für die Sinne und ein herrlicher Geschmack. Sie sind angenehm süßlich und besitzen den typisch aromatischen Geschmack der Kokosnuss.

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Kein Wunder, dass schon die Dichter des alten Persiens die Aprikose als 'Samen der Sonne' lobpreisten: Allein die kräftige, leuchtend gelb-orange Farbe der samtigen Frucht erinnert an einen heißen Sommer und goldene Sonnenstrahlen - ein Glück, dass man die saftige Köstlichkeit dank Trocknung das ganze Jahr über genießen kann. Dabei bleibt nicht nur die intensive Farbe der Aprikose erhalten, auch die zarte Säure, die aromatische Süße und die volle Fülle ihrer Mineralstoffe werden durch die schonende Aufbereitung konserviert. Unsere Trockenfrucht ist dadurch äußerst reich an Vitamin A, B, C und E, sowie Mineralien und Nährstoffen wie Eisen, Beta Carotin, Magnesium, Kupfer und Kalzium. Sie eignen sich perfekt als saftiger Snack oder schmackhafter Müslizusatz.Das BesondereDie Aprikose weist eine ganze Palette an Inhaltsstoffen auf. Vom wichtigen Vitamin C, über Vitamin E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6 bis hin zur Vitamin- Vorstufe Betacarotin glänzt sie mit allen wichtigen Vitaminen. Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen ergänzen den guten Gehalt der Frucht.Verwendungsempfehlung:Man kann geschwefelten Aprikosen in kleine Würfel schneiden und diese über den Salat streuen. Alternativ kann man sie auch in Schokolade tauchen oder einfach so zwischendurch essen. Sie eignen sich natürlich auch hervorragend als Koch- und Backzutat sowie für leckere Desserts.

1001 Frucht   Getrocknete Aprikosen Geschwefelt

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Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit knapp 30 Jahren von Feinschmeckern weiterempfohlen.Durch ihren fruchtigen, saftigen Geschmack mit leichter Säure und natürlicher Süße, ist unsere sonnengetrocknete Mango das Highlight in jeder Nachspeise. Getrocknete Mango in Streifen ? in Thailand sonnengereift und getrocknet, dabei naturbelassen ? ist ein guter Snack für Zwischendurch.Das Besondere an der getrockneten Mango:Unsere naturbelassenen Mangos sind genau das Richtige für Sportler, denn sie sind ein idealer Powersnack. Durch die sorgfältige und schonende Verarbeitung bleiben ihre wichtigsten Aromen und Inhaltsstoffe auch in getrocknetem Zustand wie frisch erhalten. So erlebt man einen tropisch-fruchtigen Geschmack voller Vitamine (A, B2, B6, C und E) und Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Kupfer, Natrium, Zink, Eisen und Magnesium. Die in der Mango enthaltenen Vitamine sind wichtig für das Immunsystem und können die körpereigenen Zellen vor freien Radikalen schützen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Anteil an Beta-Carotin. Die Mango zählt sogar zu den Früchten, die am meisten Beta-Carotin und Vitamin A enthalten, was sich positiv auf das Hautbild, die Zellerneuerung, die Abwehrkräfte und das Sehvermögen auswirken kann. Verwendungsempfehlung für getrocknete Mango:Unsere naturbelassenen Mangos können Sie einfach so genießen oder klein schneiden und zum Müsli geben.

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Die Kumquat, auch Zwergorange genannt, erinnert mit seiner ovalen Form und lilane Farbe stark an die Orange. Ihre essbare, fleischige Schale schmeckt süßlich-herb, das Fruchtfleisch hingegen ist leicht bitter im Geschmack.Das Besondere an Kumquat:Das Besondere an der Kumquat ist ihr außerordentlich hoher Anteil an Vitamin C und Kalzium. Sie enthält aber auch Eisen, Kalium und Natrium.Verwendungsempfehlung für Kumquat:Kandierte Kumquats sind eine Delikatesse. Die beliebte Frucht kann in getrocknetem Zustand hervorragend zum Backen und Verfeinern von Speisen verwendet werden. Man kann sie zu Marmelade oder im Gebäck verarbeiten, sowie Obstsalate oder herzhafte Gerichte damit anreichern. Alternativ ist es auch möglich, diese in Alkohol einzulegen. Ganz besonders lecker machen sich die kandierten Kumquats in Muffins und Apfelmus. Die aromatische Trockenfrucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen und wirkt sehr erfrischend. Besonders lecker ist sie als Nachspeise in Kombination mit dunkler Schokolade, wobei sie den bitter-herben Geschmack äußerst harmonisch ergänzt.

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Für unsere Schneemandeln verwenden wir ausschließlich knusprige spanische Mandeln. Sie werden umhüllt von einem leckeren Mantel aus bester Schokolade und mit Puderzucker 'beschneit“. Gefertigt werden sie aus besten Rohstoffen in Deutschland. Diese Köstlichkeit passt sowohl zu Weihnachten als auch zu Ostern und darüber hinaus das ganze Jahr über. Besonders gut schmecken sie zu einer guten Tasse Tee oder Kaffee. Verwendungsempfehlung Perfekt zu Tee oder Kaffee, zum zwischendurch Naschen, als leckere Süßigkeit für unterwegs, als kleine Aufmerksamkeit oder als Dankeschön. HINWEIS: Sehr geehrte Kunden! Bei den sommerlichen Temperaturen kann es vorkommen, dass das Produkt während des Transportes etwas anschmilzt und dadurch optisch nicht die gleiche Qualität aufweist, wie auf unserer Seite abgebildet. Bitte um Verständnis!

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Unsere Nasi-Goreng-Gewürzmischung ist speziell auf den traditionellen Reis-Klassiker der indonesischen Küche abgestimmt. Das BesondereDer Name stammt von den indonesischen Wörtern ?nasi? für ?gekochter Reis? und ?goreng? für ?gebraten?VerwendungsempfehlungReisgerichte, Nudeln, Sahne-Saucen zu Fisch, Geflügel und Fleisch, Cremesuppen.Die Gerichte erst am Ende der Garzeit damit würzen.Pro Person ca. 1/2 TL verwenden. Auch für die Zubereitung von Bami Goreng und sämtlichen anderen asiatischen Speisen lässt es sich hervorragende verwenden. Einfach den Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen und abkühlen lassen, danach mit Öl in der Pfanne oder im Wok anbraten und anschließend das Nasi-Goreng-Gewürz hinzugeben. Nach Belieben Gemüse, Fisch oder Fleisch mit garen. Fertig ist ein kulinarisches Stück Asien!

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Eine Kaffeespezialität von der Familie Perret in Peru, die seit mehreren Generationen Kaffee von höchster Qualität auf 40 Hektar in 1.600 Meter Höhe kultiviert. Die Bohnen sind reine Arabica Bohnen, in deren Aromen Kakao, Stachelbeere und Süßholz widerspiegeln. Der exklusive Geschmack erinnert an Vollmilchschokolade mit natürlcher Süße und er hat ein blumiges Aroma mit zarten Fruchtnoten und feiner Säure. Wir empfehlen diesen sehr speziellen Kaffee zur Zubereitung als Filterkaffee.Das BesondereSorgfältig von uns ausgewählte und fein abgestimmte Kaffee-Spezialität, die ihresgleichen sucht. Von einer befreundeten Traditionsrösterei, mit über 90jähriger Erfahrung, sorgsam geröstet, um den besten Geschmack aus den hochwertigen Bohnen hervor zu holen.Für die Kreation dieser Röstung haben wir uns über einen Zeitraum von einem Jahr einmal wöchentlich mit unserem Röstmeister getroffen, bis wir das perfekte Mischverhältnis, die optimale Röstkurve und den besten Röstgrad getroffen hatten.Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Röster ab.

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Vielseitig, gut und lecker - die Walnuss ist nicht grundlos eine der beliebtesten und verbreitesten Kerne. Die 1001-Walnüsse sind von vorzüglicher Qualität, was sich unter anderem an ihrem vollen Aroma zeigt, das nicht von den üblichen Bitterstoffen verfälscht wird.Der Verzehr von Walnüssen könnte möglicherweise das Wachstum von Krebs verlangsamen. Laut Forschern der Marshall University in den USA hätten Mäuse, deren Kalorienbedarf teilweise mit Walnüssen gedeckt wurde, seltener und langsamer Krebs als normal ernährte Mäuse entwickelt. Auf den Menschen könnte dies ab täglich rund 50 g Walnüsse übertragbar sein, so die Meinung der Forscher.Dr. W. Elaine Hardman, Forscherin an der Joan C. Edwards School of Medicine der Marshall University, macht drei in Walnüssen enthaltene Bestandteile für die verlangsamte Krebsentwicklung verantwortlich. Zunächst seien diese Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Wachstum von Tumoren nachweislich hemmen. Zudem hätten sich enthaltene Antioxidantien und Phytosterole auch als wachstumshemmendes Mittel erwiesen, laut Dr. Hartmann. 'Allmählich erkennen wir, dass unsere Ernährung wohl zu einem bis zwei Drittel an der Entstehung von Krebs beteiligt ist. Deshalb würden Ernährungsumstellungen zur Vorbeugung von Krebs die Krebssterberate eher reduzieren, als dass die Behandlung von Krebs durch Chemotherapie tut', fasst die Forscherin zusammen.'Eine Änderung unserer Gewohnheiten, die nicht nur das Krebsrisiko, sondern auch das Auftreten anderer chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes reduzieren würde, könnte unsere immensen Stärkeskosten senken und vielen Menschen ein besseres Leben ermöglichen', sagt Dr. Hardman abschließend.Das Besondere an WalnusskernenWalnüsse besitzen einen hohen Anteil an dem Vitamin B6, das vorbeugend gegen Müdigkeit und Nervosität wirken und die Konzentration steigern kann. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die dabei helfen können den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu unterstützen und an essentiellen Prozessen im Körper beteiligt sind, wie dem Aufbau der Zellmembranen und der Unterstützung des Stoffwechsels. Besonders der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist bei den Walnüssen besonders hoch. Sie sind ein ein guter Energielieferant und können mit ihrem hohen Zink-Anteil das Immunsystem stärken. Das äußerst günstige Verhältnis von Kalium, Calcium und Magnesium, soll laut mehreren Studien den Knochenbau stärken.Verwendungsempfehlung für WalnusskerneDie Walnuss eignet sich außerdem in vielerlei Hinsicht zum Verzehr: in Nussmischungen oder im Müsli, zum Backen (Desserts) oder zum Kochen (als Zutat für Salate), als Sportlernahrung oder einfach so als kleinen Genuss nebenher.

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Anna Suppengrün kaufenWas der Suppen-Kaspar in unserem Bilderbuch aus Kindheitszeiten noch strikt verweigert, liegt heutzutage total im Trend: die klassische Suppe! Ob in einer leichten Variante für warme Tage oder reichhaltiger im Herbst und Winter ? eine frische Suppe geht immer! Entscheidend ist dabei jedoch, wie sie gewürzt wird. Mit unserer Gewürzmischung ?Anna? brauchen Sie sich darüber zum Glück keine Gedanken mehr zu machen.Das Besondere am SuppengrünReichern Sie Ihre Suppe mit feldfrischen Zutaten aus Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie und Petersilie an und verlassen Sie sich dabei auf einen ganz besonderen Frische-Geschmack. Direkt vom Feld zur Trocknung und Reinigung kommen die einzelnen Bestandteile danach zu uns, wo wir sie zu unserer Gewürzmischung zusammenstellen, damit Ihre Suppe nicht fad, sondern fancy schmeckt!Verwendungsempfehlung für SuppengrünVerfeinern Sie Ihr Suppengericht mit unserem frischen Gewürz-Mix und lassen Sie ?Anna? das gewisse Extra ? sozusagen Ihr Salz ? in der Suppe sein! Aber auch Eintöpfe, Saucen, Gemüse- und Fleischbrühen freuen sich auf die Würze unseres Suppengrüns.

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